menu search
face

Gia Chánh

Chuyên mục Gia Chánh (Nữ công gia chánh) chia sẻ kiến thức về kỹ thuật nấu ăn, sử dụng nguyên liệu, quản lý nhà bếp và các vấn đề về nữ công gia chánh nói chung.
Xin hỏi mọi người khi mình nướng cá thì ướp cá như thế nào?

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người chỉ cách xào mướp ạ. Mình nên xào với nguyên liệu gì và cách làm thế nào?

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hướng dẫn làm món hoa quả dầm. Cảm ơn ạ.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể tham khảo món hoa quả trộn như sau: Nguyên liệu: Quýt: 3 quả Chuối tây chín: 2 quả Kiwi: 2 quả Dâu tây: 200g Lê: 300g Rượu hoa quả: 100 ml Đường kính, muối trắng Cách [...]

favorite_border 5 thích
comment 1
Cánh gà om khoai tây là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là cánh gà, có vị mặn mặn rất ngon. Chất đạm có chất lượng cao, ít chất béo, đạm thịt gà rất giàu các loại axit amin thiết yếu, có chức năng thanh nhiệt ích khí, bổ tinh, ích tủy, làm săn chắc vòng eo, săn chắc bụng, rất tốt cho việc duy trì vẻ căng bóng, tăng cường độ đàn hồi cho da. Món cánh gà om khoai tây không dầu, không muối, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon đặc biệt phù hợp cho cả [...]
Cánh gà om khoai tây
favorite_border 6 thích
comment 0
Chào mọi người. Mình cần tìm cách làm món trứng cuộn. Ai biết cách làm món này xin chỉ giúp với.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người chỉ cách làm món súp bí đỏ. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người công thức nấu trà bí đao. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Chào mọi người. Mình cần tìm cách làm bánh gạo cay. Ai có thông tin về món này xin chia sẻ với ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hướng dẫn cách làm món lagu bò. Cảm ơn mọi người.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hỏi mọi người về cách ướp thịt chiên. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Mọi người ai biết cách làm món bánh tráng trộn như thế nào xin chia sẻ.

favorite_border 6 thích
comment 0
Chào mọi người. Mình cần thông tin về cách làm món ruốc nấm. Xin chỉ giúp.

favorite_border 6 thích
comment 0
Xin mọi người chỉ cách nấu món chè ngô. Cảm ơn.

favorite_border 7 thích
comment 0
Cá thòi lòi là đặc sản của vùng rừng ngập mặn Cà Mau, có giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá không có xương dăm lại thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt thịt cá không tanh nên được chế biến ra nhiều món ăn ngon như: nướng muối ớt, kho tiêu, nấu lẩu chua, chiên xù, làm khô Nhưng món cá thòi lòi nướng trui là món ăn thơm ngon, dân dã mà lại dễ chế biến nhất.   Nguyên liệu: Cá thòi lòi Gia vị chấm: muối ớt xanh, nước mắm mặn Rau ăn kèm: dưa [...]
Cá thòi lòi nướng trui
favorite_border 7 thích
comment 0
Xin công thức làm món miến xào thập cẩm. Cảm ơn.

favorite_border 6 thích
comment 0
Mọi người cho xin hướng dẫn cách làm ếch xào lá lốt. Cảm ơn.

favorite_border 6 thích
comment 0
Mọi người cho hỏi là tôm hùm mình nên chế biến như thế nào?

favorite_border 6 thích
comment 0
Chào mọi người. Mình đang học cách làm món mực chiên xù. Ai có công thức của món này xin chia sẻ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Mình đang cần tim công thức làm món gà hấp nước mắm. Xin mọi người chỉ giáo!

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người vài hướng dẫn làm món thịt bò xào dứa.

favorite_border 5 thích
comment 0

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...