menu search
face
Xin mọi người công thức nấu trà bí đao. Cảm ơn.
favorite_border 5 thích
add_commenttrả lời share chia sẻ

Mỵ Nương » Gia Chánh

Chuyên trang hỏi đáp về những việc nữ công gia chánh. Các đề tài thảo luận trong mục này bao gồm hỏi đáp về cách sử dụng, sơ chế nguyên liệu thịt cá, rau quả, hạt, trứng, sữa, hương liệu, gia vị trong nấu ăn, cách thực thiện các món ăn, cách sử dụng các thiết bị nhà bếp, thiết bị nhà hàng, dụng cụ nấu nướng như dao, kéo, máy xay, xoong nồi, dụng cụ làm bánh, tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, các phương thức bảo quản thức ăn, khoa học chế biến thực phẩm cũng như những thảo luận về ý tưởng các món ăn ngon, kinh nghiệm của các đầu bếp nổi tiếng, cũng như phong cách ẩm thực trong và ngoài nước (như món ăn Hàn Quốc, món ăn Nhật Bản, món ăn Pháp, món ăn Ý, các món Tàu và nhiều nước khác). Bạn cũng có thể thảo luận về các cuốn sách về đề tài ẩm thực, chế biến các món ăn, cũng như chương trình truyền hình, kênh Youtube về đề tài nghệ thuật ẩm thực.
Xin chỉ dẫn món canh đơn giản là canh bí đao. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin công thức nấu sâm bí đạo giải khát. Cảm ơn cả nhà.

favorite_border 5 thích
comment 0
Ai biết cách nấu nước bí đao xin chỉ giùm.

favorite_border 5 thích
comment 0
Với bông bí thì mình chiên như thế nào ạ? Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Bông bí chiên giòn có thể làm theo công thức sau: Nguyên liệu: 20 bông bí 4 muỗng súp bột chiên giòn 1 muỗng súp bột mì ½ chén nước lạnh 1 chén dầu ăn Cách làm: Bông bí tước xơ [...]

favorite_border 4 thích
comment 1
Xin công thức nấu trà sữa thái với ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hướng dẫn cách nấu món canh bí đỏ. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người chỉ cách làm món cháo bí đỏ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người chỉ cách làm món súp bí đỏ. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Nghe nói những hạt như hạt bí, hướng dương mà bị nấm mốc thì không nên ăn. Vậy, bình thường bằng mắt có thể nhận ra được hay không, hay mình có dấu hiệu gì nhận biết?

Câu trả lời cuối:
Mấy loại hạt bí, hát hướng dương thì nên ngửi. Nếu có mùi mốc sẽ thấy ngay. Còn về màu sắc thì có le hạt bí sẽ dễ nhân biết hơn. Màu mốc thì nó hơi xám xám và có chút màu lá xanh bị úa.

favorite_border 5 thích
comment 1
Mình muốn làm món chay gỏi cuốn. Xin chia sẻ giúp thông tin về món này.

Câu trả lời cuối:
Gỏi cuốn chay có thể làm theo cách sau: Nguyên liệu: 1 củ cà rốt luộc chín 1 miếng đậu hũ chiên vàng 200gr hem chay chiên vàng 200gr thịt bò chay xào chín 300 gr rau thơm các loại 300gr rau [...]

favorite_border 5 thích
comment 1

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...