Công thức nấu ăn • 3/2/21
Seohyeon @seohyeon24

Ốc kèn là sản vật biển bổ dưỡng nổi tiếng. Mùi thơm, vị ngon, tác dụng dưỡng âm, tăng cường cơ xương, không chỉ ngon mà còn dưỡng âm, tăng cường sức khỏe. Món canh ốc kèn nấu rong biển rất vừa miệng... Nguyên liệu: Ốc kèn khô 500g, rong biển (tảo bẹ) 350g, gừng thái sợi, vài miếng thốt nốt, rượu nấu ăn vừa đủ, vỏ quýt Thực hiện: Ốc kèn khô cần phải ngâm nước trước. Nếu có thời gian bạn có thể ngâm hơn 12 tiếng, tốt nhất để qua đêm. Cắt ốc kèn [...]

16 thích

Ốc len nấu cà ri khoai lang

Công thức nấu ăn • 30/12/20
@lamvy141

Món ốc len nấu cà ri với khoai lang là một cách chế biến đặc sản ốc len của người Mã Lai có nhiều nét tương đồng vớ món ốc len xào dưa quen thuộc của người Việt. Món này cũng dùng nước cốt dừa để tạo vị béo ngậy, phần nước xốt sẽ cay hơn do có sự có mặt của tương ớt và cà ri. Điểm khác biệt có lẽ là khoai lang nấu cùng. Các bạn có thể tham khảo món ốc len nấu cà ri khoai lang như sau. Thành phần công thức 350g ốc len 150g khoai lang, cắt khúc, luộc chín trong [...]

15 thích

Canh sườn heo nấu bắp ngô đơn giản

Công thức nấu ăn • 21/2/21
Karolina @karolina5511

Canh sườn heo nấu bắp ngô là món canh bổ, nguyên liệu chính là bắp (ngô) và sườn, kỹ thuật nấu chính là hầm. Ngô có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và ngăn không cho nó lắng đọng trên thành mạch máu, rất giàu chất dinh dưỡng. Bắp non nấu canh xương hoặc ninh sườn có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Món canh sườn ngô có nguyên liệu đơn giản, chế biến không khó, là món ăn dân dã thường thấy, ăn ngon miệng, bổ tỳ vị, dưỡng phổi, dưỡng tim, ăn thường [...]

10 thích

Canh cật heo nấu hạt sen và bổ cốt chi

Công thức nấu ăn • 21/1/21
Lương Gia Văn @giavan93

Canh cật heo nấu hạt sen và bổ cốt chi nghe có vẻ rất bổ dưỡng, với óc chó, hạt sen, bổ cốt chi và cỏ ca ri ninh nhừ, sẽ là một món canh tốt cho sức khỏe, bổ thận tráng dương trong mùa đông. Đàn ông uống để bổ thận tráng dương, phụ nữ uống làm đẹp. Cả bổ cốt chi và cỏ cà ri đều được sử dụng để tăng cường sinh lực cho thận. Nguyên liệu: 40g hạt sen, 15g bổ cốt chi, 15g cỏ ca ri (hồ lô ba), 1 quả cật heo, 50g quả óc chó, 2 lát gừng, muối. Thực hiện: [...]

11 thích

Sườn heo nấu khoai sọ

Công thức nấu ăn • 20/1/21
Nguyễn Thị Cẩm Giang @cg_aloha

Sườn nấu khoai sọ có miếng sườn mềm, khoai sọ bùi bùi, thơm ngon đặc biệt cho bữa cơm, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Đây là một món ăn bổ dưỡng. Khoai sọ rất giàu canxi, phốt pho, vitamin B, kali, magiê, vitamin C, natri, caroten, sắt, niacin, saponin và các thành phần khác. Giá trị dinh dưỡng phong phú của nó có tác dụng nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể. Nguyên liệu: 500g khoai sọ, 400g sườn heo, 2 củ hành lá, 2 quả ớt cay, 1 củ gừng. [...]

11 thích

Đậu đũa nấu thịt heo

Công thức nấu ăn • 19/1/21
Lê Thị Xuân Nguyệt @xuannguyet47

Đậu đũa là loại rau dù giá rẻ nhưng giá trị dinh dưỡng cao. Đậu rất giàu vitamin và protein thực vật, có tác dụng trấn tĩnh tinh thần, điều hòa hệ tiêu hóa, bổ tỳ vị, cường tráng tỳ vị, dưỡng khí. Đậu đũa là một nguyên liệu đa năng, có thể làm món ăn riêng như luộc hoặc kết hợp với thịt và rau củ, tươi ngon, thanh nhiệt, giải nhiệt, ngon miệng, bổ dưỡng. Nguyên liệu: Một mớ đậu đũa, 300 gam thịt lợn, một quả cà chua và nửa củ gừng. Thực hiện: Tước [...]

13 thích

Canh sườn heo nấu củ cải

Công thức nấu ăn • 20/9/20
@tuyetnhung135

Khi trời lạnh, hãy hầm một nồi canh sườn với củ cải trăng, món canh vừa ngon, sườn mềm lại bổ dưỡng hơn ăn mấy món ăn vặt. Sườn là sản phẩm bổ dưỡng có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị đậm đà, chứa hàng loạt dưỡng chất như protein, collagen, vitamin, rất thích hợp cho cả người già và trẻ em. Nguyên liệu: Sườn, củ cải trắng, gừng, muối, rượu nấu ăn Cách làm: Rửa sạch sườn hai lần dưới vòi nước, sau đó cho vào chậu lớn, sau đó đổ thêm một ít nước vào [...]

8 thích

Cách nấu súp cà chua như thế nào?

Hỏi đáp • 25/10/20
@hienlam1411

Xin chỉ dẫn cách nấu món súp cà chua. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể làm món súp cà chua như sau: Nguyên liệu: Cà chua: 400g Bơ: 100g Bánh mì: 1 chiếc Hành khô: 2 củ Xương lợn: 500g Kem tươi: 1 chén Dầu rán, gia vị, bột mì: 20g. Cách làm [...]

7 thích