Công thức nấu ăn • 21/2/21
Karolina @karolina5511

Canh sườn heo nấu bắp ngô là món canh bổ, nguyên liệu chính là bắp (ngô) và sườn, kỹ thuật nấu chính là hầm. Ngô có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và ngăn không cho nó lắng đọng trên thành mạch máu, rất giàu chất dinh dưỡng. Bắp non nấu canh xương hoặc ninh sườn có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Món canh sườn ngô có nguyên liệu đơn giản, chế biến không khó, là món ăn dân dã thường thấy, ăn ngon miệng, bổ tỳ vị, dưỡng phổi, dưỡng tim, ăn thường [...]

10 thích

Sườn heo hầm củ sen

Công thức nấu ăn • 8/1/21
Trần Mộng Hường @monghuong43

Món canh sườn nấu với củ sen là một món ăn bổ dưỡng. Củ sen có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất sắt, canxi và các nguyên tố vi lượng khác, cũng rất giàu đạm thực vật, vitamin và tinh bột, rõ ràng là có thể bổ khí, dưỡng huyết, tăng cường miễn dịch cho con người. Nguyên liệu: Sườn heo 500g, củ sen 700g, gừng, 1 muỗng muối, hành lá, câu kỷ tử Thực hiện: Chặt sườn thành từng miếng vừa ăn. Nếu bạn mua sườn ở siêu thị, hãy để đầu bếp của siêu [...]

15 thích

Sườn heo hầm cà rốt củ mài

Công thức nấu ăn • 8/1/21
Trần Cao Thanh Tâm @heart233

Món canh sườn heo hầm cà rốt và củ mài sử dụng nguyên liệu đơn giản, vừa giải khát lại không nhiều dầu mỡ, có thể giải tỏa cơn buồn ngủ, ăn ngon miệng, tiêu hóa thức ăn và bổ sung dinh dưỡng. Củ mài hay khoai mài, hay được biết đến nhiều trong Đông Y với tên gọi hoài sơn, là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, khoai mỡ chứa nhiều protein, carbohydrate, vitamin B, vitamin C, vitamin E, glucose, protein thô axit amin, choline, allantoin, iốt, canxi, sắt, phốt pho [...]

14 thích

Canh su hào nấu sườn heo

Hỏi đáp • 21/2/21
Karolina @karolina5511

Canh su hào nấu sườn heo là món canh với su hào và sườn heo làm nguyên liệu chính. Su hào có thể hấp chín làm món ăn kèm hoặc cắt nhỏ để làm salad nguội. Hàm lượng vitamin C trong su hào rất cao, và một chén su hào nấu chín chứa gấp 1,5 lần "lượng khuyến nghị hàng ngày". Nó cũng chứa nhiều kali, và hàm lượng vitamin E hơn 10% so với "lượng khuyến nghị hàng ngày". Su hào là thân và lá của cây su hào, một loại cây thân thảo thuộc họ Cải, có hình dạng giống như một quả [...]

10 thích

Canh sườn củ sen đậu phộng

Công thức nấu ăn • 24/12/20
@minsun2354

Sau mùa đông, củ sen thường được dùng nấu canh để bổ tỳ vị, bổ khí, bổ huyết, phụ nữ thường ăn vì nhiều lợi ích. Củ sen là nguyên liệu củ và thân rất thích hợp cho phụ nữ ăn, có tác dụng mát huyết, bổ huyết, bổ tỳ, ích khí, luộc với sườn, lạc, có mùi thơm nồng, không những bổ cho nhau mà còn giúp da dẻ hồng hào, bổ khí huyết. Nguyên liệu chuẩn bị: 20 gam đậu phộng (lạc), 200 gam củ sen, 300 gam sườn non, 1 củ gừng, 1 củ hành tím, 1/2 thìa cà phê [...]

12 thích

Sườn heo nấu khoai sọ

Công thức nấu ăn • 20/1/21
Nguyễn Thị Cẩm Giang @cg_aloha

Sườn nấu khoai sọ có miếng sườn mềm, khoai sọ bùi bùi, thơm ngon đặc biệt cho bữa cơm, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Đây là một món ăn bổ dưỡng. Khoai sọ rất giàu canxi, phốt pho, vitamin B, kali, magiê, vitamin C, natri, caroten, sắt, niacin, saponin và các thành phần khác. Giá trị dinh dưỡng phong phú của nó có tác dụng nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể. Nguyên liệu: 500g khoai sọ, 400g sườn heo, 2 củ hành lá, 2 quả ớt cay, 1 củ gừng. [...]

11 thích

Canh sườn hầm nấu ếch

Công thức nấu ăn • 21/1/21
Phạm Uyên Thi @uyenthi44

Ếch có hàm lượng dinh dưỡng và giá trị y tế cao, rất giàu protein, nhiều vitamin và khoáng chất. Ếch chứa 17 loại axit amin, trong đó 8 loại axit amin thiết yếu có nhiều trong cơ thể con người, và hàm lượng axit glutamic là 11,9%. Kết hợp ếch với sườn làm thành một móm canh ngon bổ dưỡng. Nguyên liệu: Ếch đồng, sườn heo, gừng, ớt, muối, bột gà hoặc tinh chất gà Thực hiện: Sơ chế ếch: Có thể dùng kéo dễ làm hơn dao. Đầu tiên đập đầu ếch cho ngất, [...]

9 thích

Canh sườn nấu rau diếp ngồng

Công thức nấu ăn • 20/9/20
@mydung79

Món canh sườn heo nấu củ rau diếp ngồng (diếp măng) không cần quá nhiều gia vị, những gì bạn ăn là hương vị của chính thực phẩm. Mùi thơm của củ diếp ngồng và mùi thơm của thịt sườn quyện vào nhau khiến món ăn không chỉ thơm ngon mà giá trị dinh dưỡng của nó vô cùng cao. Nguyên liệu: 2 của rau diếp ngồng, 400g sườn heo, 3 quả ớt, 1 củ gừng. Thực hiện: Gọt củ rau diếp, rửa sạch, thái sợi, rửa sạch và thái nhỏ ớt cay để dùng sau. Sườn làm sạch, [...]

7 thích

Cá cam kho củ cải kiểu Nhật

Công thức nấu ăn • 22/2/21
Lynn @lynn311

Cá cam là giống cá biển gần bờ, có thể được tìm thấy ở ba miền, nhiều nhất ở biển miền Trung, đặc biệt là vào mùa xuân mùa ngư dân đánh bắt nhiều. Ở Nhật có giống cá cam Nhật, cùng họ cá Khế như cá cam Việt Nam, được nuôi trồng ở môi trường biển và đang ngày càng được ưa chuộng để làm món sushi. Một trong những cách chế biến khác cho cá cam là món cá cam kho với củ cải. Cách kho của người Nhật cơ bản là dùng nước tương (xì dầu), rượu sake và rượu mirin, một [...]

6 thích

Củ cải ướp gia vị

Công thức nấu ăn • 24/12/20
@hoaphuong188

Là món ăn giao mùa trong mùa đông, củ cải trắng thực sự là món ăn tốt cho sức khỏe. Củ cải trắng thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể, giúp ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt, giá cả lại phải chăng. Có nhiều cách chế biến, có thể hầm, chiên, nấu súp, nhồi lạnh, ăn sống. Tuy nguyên liệu và cách làm của món củ cải thơm này mà mình chia sẻ với các bạn hôm nay rất đơn giản nhưng củ cải trắng khi nấu chín sẽ có vị thịt, ăn rất ngon. Nguyên liệu: 1 củ cải trắng mềm (750g), 2 [...]

11 thích

Canh sườn heo nấu củ cải

Hãy đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời hay bình luận.

0 Trả lời

Mỵ Nương » Gia Chánh