Gia Chánh

Chuyên mục Gia Chánh (Nữ công gia chánh) chia sẻ kiến thức về kỹ thuật nấu ăn, sử dụng nguyên liệu, quản lý nhà bếp và các vấn đề về nữ công gia chánh nói chung.

Cách làm chả trứng như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@pygeon134

Xin các mẹ chỉ cách làm món chả trứng. Cảm ơn.

5 thích

Cách nấu cháo trứng gà như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@huyennga2710

Mình cần chỉ dẫn cách nấu cháo trứng gà. Cảm ơn.

5 thích

Cách làm canh bún như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@junghee118

Xin mọi người chỉ dẫn cách làm món canh bún. Cảm ơn mọi người.

6 thích

Cách pha nước chấm phở cuốn như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@tuyethuong69

Xin mọi người ai biết chỉ cách pha nước mắm để chấm món phở cuốn. Cảm ơn ạ.

6 thích

Cách làm thịt xào mắm ruốc như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
Trần Quế Ngọc @koichan2424

Xin chỉ cách làm món thịt xào mắm ruốc. Cảm ơn mọi người.

6 thích

Cách làm nước chấm ốc như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@camvan128

Để chấm ốc thì mình pha nước mắm với gia vị gì cho ngon?

5 thích

Cách làm xôi chiên như thế nào

Hỏi đáp • 26/9/20
@miyeon279

Xin chỉ dẫn cách làm món xôi chiên. Cảm ơn các mẹ.

5 thích

Cách làm nước chấm gỏi cuốn như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@kimhue718

Xin hỏi mọi người món gỏi cuốn mình làm nước chấm như thế nào?

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể làm nước tương chấm gỏi cuốn theo cách sau: Nguyên liệu: Tương hột loại ngon: 200g Me chín: 100g Hành tím bào: 100g Đậu phộng: 50 g Đậu xanh nấu chín: 2 muỗng xúp, xay nhuyễn [...]

5 thích

Cách làm đậu hũ non như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@huyenpt95

Xin hướng dẫn cách làm đậu hũ non. Cảm ơn.

5 thích

Cách nấu lẩu cua biển như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@yazawa79

Mọi người ai biết cách nấu lẩu cua biển xin chỉ giúp.

6 thích

Cách làm lươn như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@mongtuyen305

Xin hướng dẫn cách chế biến lươn. Cảm ơn.

5 thích

Cách làm bánh xèo ngon như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@hyechi2523

Mình cần tìm công thức làm món bánh xéo ngon. Xin mọi người chỉ giúp cho.

5 thích

Cách làm tai heo ngâm giấm như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@honggampt95

Xin mọi người chỉ cách làm món tai heo ngâm giấm. Cảm ơn ạ.

5 thích

Cách luộc lòng ngon như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@junghwa284

Xin hỏi mọi người cách luộc lòng như thế nào cho ngon.

5 thích

Cách nấu tokbokki như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@huedt12

Xin một công thức làm món tokbokki. Cảm ơn mọi người.

5 thích

Nguyên liệu nấu lẩu thái gồm những gì?

Hỏi đáp • 26/9/20
@estelle56

Xin hỏi mọi người để nấu lẩu thái cần có những nguyên liệu gì?

6 thích

Cách làm bánh bò nướng như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@ngocphung271

Xin các mẹ chia sẻ cách làm món bò nướng. Cảm ơn ạ.

6 thích

Cách làm vịt quay như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@bienle305

Xin hướng dẫn cách làm món vịt quay. Cảm ơn mọi người.

6 thích

Cách làm bò nấu đậu như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@junghyun290

Chào mọi người. Mình cần tìm cách làm món bò nấu đậu. Xin chỉ cách làm giùm.

5 thích

Cách làm gà roti như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@thuthao2411

Xin công thức làm món gà roti. Cảm ơn các mẹ.

5 thích

Trang:

« trước
1
...
51
52
53
54
55
56
57
...
75
kế tiếp »

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.

Gia Chánh