Salad mayonnaise với thịt xông khói và cá trích

Question

Rau củ trộn salad với nước xốt mayonnaise thực sự rất dễ làm mà tốt cho sức khỏe. Công thức salad mayonnaise dưới đây kết hợp hương vị thịt ba chỉ xông khói, thịt cá trích cùng với các loại rau như cà chua, xà lách, hành tây... Món salad mayonnaise bạn có thể tham khảo như sau:

Nguyên liệu:

• 150 gr xà lách
• 50 gr cà chua bi
• 2 lát thịt ba chỉ xông khói
• 2 lát bánh sandwich, xắt hạt lựu to
• 2 muỗng cà phê xốt Mayonnaise
• 1 con cá trích hộp, băm nhỏ
• 1 củ hành khô bằm nhỏ
• 1 muỗng cà phê hành tây, băm nhỏ
• 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
• 1 nhánh mùi tây, băm nhỏ

Cách làm:

1. Xà lách rửa sạch, để riêng mấy lá bày còn lại xắt nhỏ khoảng 1.5cm.
2. Thịt ba chỉ xông khói xắt hạt lựu, cho vào chảo đảo cho ra bớt mỡ.
3. Đun bơ nóng chảy cho bánh sandwich và mùi tây trộn đều, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ grill khoảng 2 phút.
4. Hành tây và hành tím vắt ráo nước trộn đều với cá hộp, xốt Mayonnaise, nước cốt chanh, rồi cho xà lách, cà chua bi vào trộn cùng.
5. Bày ra đĩa xà lách rắc bánh mì và thịt ba chỉ xông khói lên trên.

Answer 1

Món salad mayonnaise này có nhiều nguyên liệu nhưng cách làm thì cũng đơn giản.