Công thức nấu ăn • 1/10/20
@nhathieu218

Tôm tích hay còn gọi là tôm tít, bề bề, tôm thuyền, tôm búa là loại hải sản được nhiều người ưa chuộng, vì thịt tôm tít rất dai, ngon ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Loại tôm này có thể dùng để hấp nước dừa, nướng, luộc. Muốn chế biến ngon một chút thì tôm tít chiên tỏi cũng là món ăn hấp dẫn dễ làm. Nguyên liệu: Tôm tít (bề bề), tỏi, dầu thực vật Gia vị chấm: muối tiêu chanh Thực hiện: Để chọn được tôm tích ngon nên chọn những con còn sống. Nếu [...]

6 thích

Tôm tít hấp gừng

Công thức nấu ăn • 26/9/20
@myduyen1022

Món tôm tít hấp gừng là món ăn giữ được vị ngọt của tôm tít (bề bề). Gừng vừa khử tanh đồ biển, vừa tạo hương thơm đặc biệt. Thịt tôm tít chứa 20% protein, là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng protein cao, gấp vài lần, thậm chí mười lần so với thịt cá, các axit amin thiết yếu valine chứa trong tôm không tuy không cao nhưng là nguồn protein cân đối về mặt dinh dưỡng, ngoài ra tôm còn chứa glycine, hàm lượng axit amin này càng cao thì độ ngọt của tôm càng cao. [...]

6 thích

Tôm tít (tôm tích) hấp bia

Công thức nấu ăn • 23/9/20
@thuyphan135

Tôm tích hay còn gọi tôm tít, bề bề, tôm búa là loại hải sản đặc sản của miền biển Việt Nam và chế biến được nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Cách chế biến tôm tít không cầu kỳ lắm, chỉ cần hấp, luộc, nướng hoặc rang me nhưng hấp dẫn nhất có lẽ là món tôm tít hấp bia rất thơm ngon và đậm đà hương vị miền quê. Nguyên liệu: Tôm tít (bề bề), lon bia Gia vị chấm: muối tiêu chanh Cách làm: Để có một bữa tiệc tôm tít thật ngon lành, trước [...]

6 thích

Tôm tít xào tỏi

Công thức nấu ăn • 18/9/20
@nhatquynh19

Món tôm tít xào tỏi đơn giản bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Tôm tít là một báu vật biển giàu dinh dưỡng và thịt ngon ngọt, thịt chứa nhiều nước, thịt có vị tươi, ngọt và mịn, nhẹ và mềm, có vị umami đặc biệt và hấp dẫn. Nguyên liệu: Tôm tít (bề bề) 500 g Rượu nấu ăn 1 muỗng 2 lát gừng 1 củ tỏi 2 quả ớt khô Thực hiện: Chuẩn bị các nguyên liệu cần có: Tôm tít, gừng băm, tỏi băm, ớt khô, rượu nấu ăn (bạn cũng có thể dùng rượu gạo nếu [...]

5 thích

Canh mướp nấu trứng và nấm ngọc châm

Công thức nấu ăn • 22/9/20
@starlet121

Món canh nấm mướp và trứng đơn giản mà siêu ngon. Mướp và trứng là một sự kết hợp hoàn hảo, màu sắc đẹp mắt, tươi mềm, ăn cũng có thể xua được lửa, với nấm vừa ăn vừa mát, vừa giảm béo , giảm cân và làm trắng da. Đây là món ngon không thể bỏ qua trong mùa hè. Nguyên liệu: 1 quả mướp, 2 quả trứng gà, 1 mớ nấm ngọc châm trắng, 1 củ hành lá, gừng Thực hiện: Gọt vỏ mướp, rửa sạch và cắt khúc hình tam giác để dùng sau. Nấm ngọc châm rửa sạch [...]

6 thích

Bề bề rang muối tiêu

Công thức nấu ăn • 10/1/21
Hoàng Ngọc Kim Hiếu @poppy96

Món bề bề rang muối tiêu được thực hiện qua 2 bước: ban đầu luộc bề bề, sau đó xào khô với các gia vị. Bề bề (tôm tít) giàu chất dinh dưỡng, mềm, dễ tiêu hóa. Đặc biệt hàm lượng các axit amin thiết yếu như lysine tương đối cao, giàu axit glutamic và glycine, hương vị thơm ngon. Nguyên liệu: Bề bề 1,5 kg Ớt khô 10 g 1 miếng gừng 1 muỗng canh dầu Nước tương nhạt vừa phải 1 muỗng canh rượu nấu ăn Muối tiêu Hành lá Thực hiện: Chuẩn bị nguyên liệu: bề bề, [...]

15 thích

Bề bề xào sa tế

Công thức nấu ăn • 22/9/20
@myanh245

Món bề bề xốt sa tế sẽ kết hợp nhiều gia vị cay nồng. Xốt sa tế là một trong gia vị có màu sắc đặc biệt và khi kết hợp với bề bề (tôm tít) thì ngon tuyệt cú mèo. Đặc biệt sau khi bề bề được chiên vàng thơm rồi chấm với xốt sa tế xào thì mùi thơm càng thêm kích thích và hấp dẫn. Trong bữa tiệc của gia đình, món tôm tít xào sa tế này chắc chắn là món bắt mắt nhất. Nguyên liệu: Bề bề 500g Dầu hạt cải đúng lượng Ớt đỏ 10g Ớt vàng 10g Ớt [...]

6 thích

Tôm xào trứng

Công thức nấu ăn • 2/1/21
Cẩm Đan @camdan245

Tôm xào trứng là món ăn thích hợp nhất cho trẻ em ăn, có hàm lượng đạm cao, bổ sung canxi và dinh dưỡng. Thịt tôm rất giàu magie có thể bảo vệ hệ tim mạch, giảm lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Không thể không nhắc đến trứng, chúng chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và protein chất lượng cao, là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho nhân loại. Món ăn hoàn toàn mềm, thơm ngon và bổ dưỡng, bạn nào thích thì có thể thử nhé. Nguyên [...]

14 thích

Salad gà nướng với tôm và trứng

Công thức nấu ăn • 3/10/20
@eveningstar1902

Món salad này là sự pha trộn giữa món salad gà nướng và sự có mặt của 2 nguyên liệu là trứng và tôm. Điều này làm món ăn thêm phần hương vị và cũng rất đẹp mắt nữa. Các loại rau trong món sald này gồm xà lách, đậu chickpea (hay tạm gọi là đậu gà), đậu bắp, trái olive và cà chua bi. Nguyên liệu: Xà lách trộn 50g, ức gà 200g, đậu chickpea 20g, 1 quả trứng, 4 con tôm, 3 trái đậu bắp, 5 quả ô liu nhỏ, cà chua bi 10g, sữa 250ml, 10ml dầu ăn, [...]

6 thích

Tôm nõn xào trứng

Công thức nấu ăn • 29/9/20
@ren_2004

Tôm nõn xào trứng là món ăn dễ thực hiện tại nhà. Tôm là loại thủy sản có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người ưa chuộng trong đời sống. Tôm rất giàu chất dinh dưỡng, mềm, dễ tiêu hóa, là thực phẩm tuyệt vời cho người gầy yếu, cần dưỡng thai sau khi ốm, tôm rất giàu magie có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch rất tốt, có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu ... Nguyên liệu: 200g tôm, 3 quả trứng, 2 cây hành lá, muối, nấu rượu ăn [...]

8 thích

Canh bề bề (tôm tít) nấu trứng

Hãy đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời hay bình luận.

0 Trả lời

Mỵ Nương » Gia Chánh