Công thức nấu ăn • 30/9/20
@dieuhuong78

Khoai tây là món ăn ngon dù được chế biến theo cách nào. Xào, chiên, nướng và hầm. Món khoai tây xào ớt xanh đem lại hương vị lạ miệng, với vị cay cay của ớt xanh. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây, 1 quả ớt xanh, 3 tép tỏi, 1 củ hành tím, 1 muỗng canh dầu, 2 muỗng canh nước tương nhạt, 1 muỗng giấm hương, 1 muỗng đường, 2g muối. Cách xào khoai tây Thái lát khoai tây, ngâm trong nước để loại bỏ một số tinh bột, sau đó để ráo và để riêng. Xắt ớt thành từng [...]

8 thích

Mực lá xào ớt xanh đỏ

Công thức nấu ăn • 27/9/20
@kimtuyen_bt

Mực có vị tươi, mềm, giàu dinh dưỡng, khi kết hợp với ớt xanh và đỏ có thể khử mùi tanh, tăng mùi thơm, ăn rất ngon. Bạn có thể khía vào mực những đường đan chéo để khi xào sẽ nở bung như gai trông rất đẹp. Nguyên liệu: 500g mực lá 2 quả ớt xanh đỏ 30ml dầu 20ml rượu nấu ăn Muối tỏi 3g Gừng đúng lượng Hạt tiêu đen đúng lượng Cách xào mực Rửa sạch ớt xanh, đỏ và mực. Khía các đường ca rô trên mình mực bằng dao. Cắt ớt xanh và ớt đỏ thành các [...]

9 thích

Tim heo xào ớt xanh

Công thức nấu ăn • 23/9/20
@dieutrang84

Dân gian thường nói cơ quan quan trọng nhất của cơ thể con người chính là tim, vì vậy ăn tim lợn rất bổ ích cho tim mạch, ngoài ra tim lợn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú khác, có tác dụng bồi bổ tim mạch, làm dịu thần kinh, dễ ngủ, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, ăn thường xuyên cho gia đình, cả nhà đều có một trái tim khỏe mạnh. Ăn tim lợn có nhiều cách. Món tim heo xào ớt xanh rất ngon và cách làm rất đơn giản. Nguyên liệu cần có: Tim heo, ớt xanh, gừng [...]

7 thích

Mì xào trứng bắc thảo với ớt xanh

Công thức nấu ăn • 20/9/20
@ngoclinh_bt

Mì xào trứng bắc thảo là món ăn có vị mới lạ, thêm ớt xanh và trứng bắc thảo càng dai càng thơm, vị độc đáo. Các nguyên liệu gồm trứng vịt bắc thảo, ớt xanh, đậu phộng, tỏi lát, tiêu đen, v.v. Vị của nó hơi cay, sợi mì dai, càng ăn càng dai và thơm. Nguyên liệu: 100g mì tươi, 2 quả trứng vịt bắc thảo, 1/2 quả ớt xanh, 2 củ tỏi, 2 quả ớt cay, đậu phộng rang cay, tiêu đen và muối Thực hiện: Trụng mì tươi vào nước sôi và nấu chín. Đối với [...]

7 thích

Thịt bò xào củ sen

Công thức nấu ăn • 21/9/20
@yennhi32

Mùa hè nóng nực đến rồi mà không muốn ăn nóng quá thì có món thịt bò xào củ sen ngâm chua nóng hổi. Củ sen thanh mát, đặc biệt nếu ngâm chua thì rất ngon, khi kết hợp với thịt bò sẽ làm món ăn cân bằng với về vị giác. Nguyên liệu: Thịt bò 200g Củ sen ngâm chua 1 bịch 2 lát gừng 3 nhánh tỏi Muối 1 g Tinh bột một nhúm 10 gram xì dầu 2 quả ớt xanh nhỏ Thực hiện: Thái thịt bò tươi thành từng lát đều, cho vào một cái tô. Thêm lát gừng, thêm [...]

7 thích

Bún nghệ (bún lòng xào nghệ) Quảng Trị

Công thức nấu ăn • 23/9/20
@lehang138

Món bún nghệ hay bún lòng xào nghệ là mợt món ăn dân dã của người dân Quảng Trị mang đậm hương vị cay nồng của nghệ tươi Vĩnh Linh, tiêu xanh vùng Cùa, ... được chắt chiu từ những tinh hoa của vùng đất, cái ngọt béo của miếng lòng, ... thấm đậm qua từng miếng gắp. Nếu có dịp du lịch đến Quảng Trị, bạn hãy một lần thưởng thức qua món bún nghệ bắt vị này để cảm nhận hương vị đậm đà của nơi đây. Một tô bún nghệ sẽ gây hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với bạn bằng [...]

5 thích

Ớt chuông xanh nhồi thịt

Công thức nấu ăn • 15/1/21
Trương Thúy Vy @vyvy22

Món ớt chuông xanh nhồi thịt rất thích hợp với tiết trời se lạnh. Món này là một món ăn phụ phổ biến được làm từ ớt và thịt lợn xay, và nó là một món ăn được nhiều người lớn và trẻ em yêu thích. Đây là một công thức đơn giản chỉ sử dụng trứng và bột kataguri mà không thêm hành tây vào chất kết dính. Nếu bạn sử dụng thịt gà băm thay vì thịt lợn băm, nó sẽ thanh nhẹ và tốt cho sức khỏe hơn. Đó là một công thức đơn giản có thể được thực hiện trong vòng chưa đầy [...]

12 thích

Trứng bác ớt xanh

Công thức nấu ăn • 24/12/20
@hongdao9591

Ớt xanh và trứng là một cặp tự nhiên, hai món này được kết hợp với nhau trong các món xào, không chỉ có màu sắc đẹp mắt mà còn khiến người ăn cảm thấy đặc biệt ngon miệng. Có ớt xanh, món ăn giòn, mềm mịn, hương vị thơm ngon, cách làm rất đơn giản, chỉ mất vài phút là có thể nấu được món ngon. Nguyên liệu: 2 quả trứng, 2 quả ớt xanh, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu salad Thực hiện 1. Ớt xanh rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt. 2. Cắt ớt [...]

13 thích

Trứng ốp la xào ớt

Công thức nấu ăn • 21/9/20
@diemhuong99

Món nhà nấu này siêu ngon, nguyên liệu cũng là trứng và ớt luôn có sẵn ở nhà. Món này đặc biệt ở chỗ thay vì bác trứng để xào thì ta chiên trứng ốp la, sau đó mới xào với ớt cũng như các gia vị khác. Và trogn quá trình xào mình không đánh tơi trứng như món trứng bác thông thường. Nguyên liệu: 5 quả trứng 6 quả ớt sừng 6 quả ớt hiểm Tỏi 2 tép Muối 2g Xì dầu nhạt 1 muỗng canh Đường Thực hiện: Rửa sạch các nguyên liệu. Tỏi băm nhỏ. Thái ớt [...]

8 thích

Thịt heo xào đậu ván

Công thức nấu ăn • 15/1/21
Huỳnh Lệ Xuân @xuanhuynh36

Đậu ván rất dễ nhận biết, trong quá trình sinh trưởng, hoa đậu ván mọc lên có màu tím, hình dạng hoa cũng dẹt và rộng, rất khác so với đậu đũa hay các giống đậu khác. Đậu ván tuy bình thường nhưng thực sự là một thứ tốt, không chỉ độc đáo, ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Đậu ván chủ yếu được ăn với quả mềm và được dùng như rau, nhưng vỏ đậu mềm có chứa axit hydrocyanic và một số yếu tố kháng dinh dưỡng, vì vậy chúng nên được nấu chín hoàn toàn trước khi ăn. [...]

12 thích

Lòng heo xào ớt xanh

Hãy đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời hay bình luận.

0 Trả lời

Mỵ Nương » Gia Chánh