Món Xào - Gia Chánh - Mỵ Nương

Hỏi đáp • 28/9/20
@kotobuki23

Mọi người cho xin hướng dẫn cách làm gà xào sả ớt. Cảm ơn ạ.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể tham khảo công thức làm món gà xào sả ớt như sau:Nguyên liệu món gà xào sả ớt: - 1 kg lườn gà nạc- 2 củ sả bằm nhuyễn chia làm 2 phần- 3 củ hành, bằm nhuyễn chia làm 2 phần- 2-3 [...]

5 thích

1

Thịt bò xào rau muống

Công thức nấu ăn • 28/9/20
@yuiyui0520

Thịt bò xào rau muống một món ăn kết hợp giữa thịt bò và rau dân dã. Rau muống là một loại rau xanh rất phổ biến trên bàn ăn ở nhà, có mùi thơm và vị giòn rất độc đáo, được công chúng ưa chuộng. Khi nấu, bạn có thể sử dụng nhiều cách khác nhau như xốt, xào, nấu canh để thay đổi nhiều món ăn ngon, cũng có thể xào tỏi để tăng mùi thơm, nấu lửa lớn để rút ngắn thời gian nấu và giữ được độ giòn của rau muống và màu sắc đẹp. Nguyên liệu: (dành cho 4 người) [...]

6 thích

0

Cách làm miến xào lòng gà như thế nào?

Hỏi đáp • 28/9/20
@nhuphuc298

Xin hướng dẫn cách làm món miến xào lòng gà.

5 thích

0

Cách xào ốc ngon như thế nào?

Hỏi đáp • 28/9/20
@thuyan192

Mọi người khi xào ốc thì mình làm gì để món ốc xào ngon.

5 thích

0

Cách xào măng tây như thế nào?

Hỏi đáp • 27/9/20
@huyenthuong25

Mọi người cho hỏi là xào măng tây mình xào như thế nào?

5 thích

0

Mực lá xào ớt xanh đỏ

Công thức nấu ăn • 27/9/20
@kimtuyen_bt

Mực có vị tươi, mềm, giàu dinh dưỡng, khi kết hợp với ớt xanh và đỏ có thể khử mùi tanh, tăng mùi thơm, ăn rất ngon. Bạn có thể khía vào mực những đường đan chéo để khi xào sẽ nở bung như gai trông rất đẹp. Nguyên liệu: 500g mực lá 2 quả ớt xanh đỏ 30ml dầu 20ml rượu nấu ăn Muối tỏi 3g Gừng đúng lượng Hạt tiêu đen đúng lượng Cách xào mực Rửa sạch ớt xanh, đỏ và mực. Khía các đường ca rô trên mình mực bằng dao. Cắt ớt xanh và ớt đỏ thành các [...]

9 thích

0

Cách làm thịt xào mắm ruốc như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
Trần Quế Ngọc @koichan2424

Xin chỉ cách làm món thịt xào mắm ruốc. Cảm ơn mọi người.

6 thích

0

Cách làm mực khô xào như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@soojin2065

Xin mọi người chỉ cách xào mực khô với ạ. Cảm ơn.

5 thích

0

Cách xào mì như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@yuki_sora

Xin hướng dẫn cơ bản cách xào mì. Cảm ơn.

5 thích

0

Cách làm mướp xào như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20
@himena0421

Xin mọi người chỉ cách xào mướp ạ. Mình nên xào với nguyên liệu gì và cách làm thế nào?

5 thích

0

Cách làm thịt bò xào dứa như thế nào?

Hỏi đáp • 24/9/20
@lemai438

Xin mọi người vài hướng dẫn làm món thịt bò xào dứa.

5 thích

0

Xin hướng dẫn làm món ốc xào me

Hỏi đáp • 24/9/20
@hoanganh550

Món ốc xào me này làm như thế nào ạ?

5 thích

0

Bún xào ngán nấm đông cô

Công thức nấu ăn • 21/9/20
@vytam96

Bún xào ngán là món ăn dân dã khá phổ biến ở vùng ven sông Chanh, vùng thị trấn Quảng Yên, và sau này được các nhà hàng du lịch đưa vào thực đơn. Ngán được xào với bún, mộc nhĩ, nấm hương, hành hoa và nhiều gia vị khác, thoạt nhìn món ăn này có thể không bắt mắt, lần đầu ăn có mùi vị hơi nồng, nhưng nó lại mang đến cho người ăn những cảm giác ngon, ngọt và cảm giác đặc trưng. Việc chế biến món bún xào ngán đòi hỏi những kỹ thuật tỉ mỷ và khéo léo với những yêu [...]

6 thích

0

Trứng ốp la xào ớt

Công thức nấu ăn • 21/9/20
@diemhuong99

Món nhà nấu này siêu ngon, nguyên liệu cũng là trứng và ớt luôn có sẵn ở nhà. Món này đặc biệt ở chỗ thay vì bác trứng để xào thì ta chiên trứng ốp la, sau đó mới xào với ớt cũng như các gia vị khác. Và trogn quá trình xào mình không đánh tơi trứng như món trứng bác thông thường. Nguyên liệu: 5 quả trứng 6 quả ớt sừng 6 quả ớt hiểm Tỏi 2 tép Muối 2g Xì dầu nhạt 1 muỗng canh Đường Thực hiện: Rửa sạch các nguyên liệu. Tỏi băm nhỏ. Thái ớt [...]

8 thích

0

Thịt bò xào củ sen

Công thức nấu ăn • 21/9/20
@yennhi32

Mùa hè nóng nực đến rồi mà không muốn ăn nóng quá thì có món thịt bò xào củ sen ngâm chua nóng hổi. Củ sen thanh mát, đặc biệt nếu ngâm chua thì rất ngon, khi kết hợp với thịt bò sẽ làm món ăn cân bằng với về vị giác. Nguyên liệu: Thịt bò 200g Củ sen ngâm chua 1 bịch 2 lát gừng 3 nhánh tỏi Muối 1 g Tinh bột một nhúm 10 gram xì dầu 2 quả ớt xanh nhỏ Thực hiện: Thái thịt bò tươi thành từng lát đều, cho vào một cái tô. Thêm lát gừng, thêm [...]

7 thích

0

Trứng gà xào nấm đùi gà

Công thức nấu ăn • 20/9/20
@quynhnhu36

Nấm đùi gà hay còn gọi nấm bào ngư chân dày, hay nấm bào ngư Nhật có hình dạng như cái đùi gà nhưng hương vị thì giống như nấm bào ngư, tức là cũng có vị ngọt như hải sản. Thông qua việc tẩm bột và chiên ngập dầu, nấm đùi gà cũng có thể phát triển thành các món mặn, nướng, thìa là, cay và các món ăn ăn liền phổ biến khác. Nguyên liệu: 2 quả trứng gà, 1 cây nấm đùi gà, 2 cây hành lá, muối, nước tương nhạt. Cách làm: Trước tiên, rửa sạch cây [...]

8 thích

0

Thịt heo thái sợi xào cay với ngò rí

Công thức nấu ăn • 20/9/20
@thanhtruc39

Món thịt heo thái sợi xào cay này khá hấp dẫn bởi và đậm đà. Các miếng thịt heo được thái sợi như khoai tây chiên, nếu bạn thích rau mùi và thịt thì cũng có thể thử nhé. Nguyên liệu: Thịt thăn 200g, rau mùi 1 nắm, 1 miếng gừng, vài trái ớt đỏ, 2 muỗng dầu, 1 muỗng muối 1,5 muỗng xì dầu Thực hiện: Thái thịt thăn thành từng sợi dài , không nên dày quá hoặc mỏng quá, dày vừa bằng đầu đũa. Rau mùi cắt khúc Băm nhỏ gừng và ớt để riêng. Đun nóng chảo [...]

8 thích

0

Cật heo xào hẹ

Công thức nấu ăn • 20/9/20
@trangnguyen78

Cật heo xào lá hẹ cay thơm ngon rất thích hợp cho bữa cơm chiều nhâm nhi cùng rượu. Cật heo (cật lợn, thận lợn) có chứa chất đạm, chất béo, chất bột đường, canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin, có tác dụng bổ thận tráng dương, điều kinh, bổ khí. Thành phần nguyên liệu: 1 quả cật heo Hẹ 200g 8 quả ớt xanh và đỏ 50 gram cà rốt 50 gam dầu 1g muối Nước tương nhạt 15g Dầu hào 3g Rượu nấu ăn 20 gam Tương ớt 1 thìa 3 củ tỏi 1 miếng gừng [...]

7 thích

0

Thịt bò xào cần tây

Công thức nấu ăn • 20/9/20
@khanhlinh56

Thịt bò xào là phương thức nấu ăn dễ nhất với thịt bò. Thịt bò xào cần tây ăn rất ngon, có thể ăn cùng với cơm, chỉ trong chốc lát sẽ hết veo. Muốn thịt bò ngon thì phải ướp gia vị trước khi xào, nhưng không được dùng bột bắp. Mách bạn một mẹo nhỏ, thịt bò xào thơm và mềm. Nguyên liệu: Thịt bò, tỏi, ớt sừng, ớt ngâm giấm, rau cần tây, muối, đường, tiêu, nước tương nhạt, nước tương đậm, dầu hào, lòng trắng trứng, dầu ăn Thực hiện: Đầu tiên, chúng ta rửa [...]

7 thích

0

Thịt cừu cuộn xào hành

Công thức nấu ăn • 20/9/20
@ngochieu038

Món thịt cừu xào hành này không chỉ ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng. Chọn phần thịt cừu ít béo và dễ tiêu hóa. Thêm hành lá, hành tây và ớt sẽ làm trung hòa mùi của thịt cừu, còn hành lá và hành tây có thể khử trùng và giảm viêm. Ăn món này khi trời lạnh có tác dụng chống lạnh, bổ ấm, mạnh khỏe. Nhiệt lượng chính là yếu tố quyết định sự thành bại của món ăn này, chỉ khi xào thịt cừu mới mềm mịn, hành lá thơm ngon, dư vị đọng lại sau khi ăn. Nguyên liệu: [...]

9 thích

1