Công thức nấu ăn • 22/2/21
Kahori @kahori3610

Ngâm đùi gà trong nước mù tạt mật ong cay ngọt rồi để trong ngăn mát tủ lạnh từ 30 phút đến qua đêm. Nếu nướng trong quán rượu, bạn sẽ có món gà quay có vị đậm đà. Đó là một hương vị mà cả trẻ em và người lớn đều yêu thích, vì vậy nó hoàn hảo cho một bữa ăn thịnh soạn ngay tại gia đình. Nguyên liệu: (dành cho 2 người) 2 cài đùi gà (khoảng 600g) 1/2 muỗng cà phê muối một chút hạt tiêu Nước ướp: 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh hạt mù tạt, 1 muỗng [...]

8 thích

Sườn nướng tỏi mật ong dùng nồi chiên không dầu

Công thức nấu ăn • 22/9/20
@kagami88

Sườn nướng tỏi vàng ươm thơm phức, vừa chiên vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong, ăn một cái là muốn ăn. Nhưng nói chung các nhà hàng chỉ dành cho một người. Bạn có thể nghĩ làn sườn nướng rất khó và tốn nhiều công sức vì sườn phải ngon và chiên đúng cách. Món này có thể thực hiện được tại nhà với nồi chiên không dầu. Cách làm này tiện hơn và không phải lo có quá nhiều dầu không có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu: Sườn heo 500 g, rượu nấu ăn, tỏi, hành lá, [...]

Sườn nướng tỏi mật ong dùng nồi chiên không dầu

7 thích

Cá hồi xốt tỏi và mật ong

Công thức nấu ăn • 30/12/20
@hoaiphuong_ln

Món cá hồi sốt tỏi mật ong dễ làm là một trong những công thức nấu món cá hồi ngon nhất. Nó thơm, ngọt và dính với các thành phần đơn giản. Chỉ mất 15 phút để làm bữa tối với thịt cá hồi bổ dưỡng! Mật ong và nước xốt tỏi thơm ngon làm cho công thức cá hồi này trở nên cực kỳ ngon ngọt, ẩm và đầy hương vị. Đây là một trong những món cá hồi dễ làm tại nhà. Nguyên liệu Cá hồi 350 g, cắt thành 2-3 dải phi lê Muối Tiêu đen 1 nhúm ớt hiểm 2 muỗng [...]

16 thích

Cánh gà chiên xốt tỏi mật ong

Công thức nấu ăn • 3/10/20
@kieuduyen0709

Món cánh gà chiên xốt tỏi và mật ong này dễ khiến người ta nuốt không biết bao nhiêu nước miếng ngay khi vừa ra khỏi nồi, hay như muốn cướp ngay khi vừa dọn ra. Ngon đến nỗi cả đĩa cũng được liếm sạch. Nói chung đơn giản và ngon không chê vào đâu được, chế biến cũng đơn giản hơn, không cần lò nướng. Nguyên liệu: Cánh gà 8 miếng, tỏi 3 tép, 2 muỗng rượu nấu ăn, 2 muỗng xì dầu, 1 muỗng xì dầu đen, 1 muỗng dầu hào, nửa muỗng hạt tiêu đen, 1 muỗng mật ong, [...]

6 thích

Tỏi ngâm mật ong

Công thức nấu ăn • 2/10/20
@rubyngoc95

Tỏi ngâm mật ong là một phương pháp bảo quản tỏi lâu dài. Tác dụng của tỏi: khử trùng, làm sạch ruột và giải độc, giảm cân, hạ đường huyết, v.v. Các chất chống oxy hóa trong mật ong có liên quan đến các tác dụng có lợi đối với sức khỏe tim mạch, bao gồm tăng lưu lượng máu đến tim và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông. Nguyên liệu: 5 củ tỏi 3g muối 500g nước, 300g mật ong Cách ngâm tỏi với mật ong: 5 củ tỏi bóc vỏ Ngâm tép tỏi với 3g muối + 500g nước trong một ngày Vớt tỏi đã ủ ra, để ráo nước Sau khi để tỏi ráo nước thì đổ vào lọ đậy kín rồi đổ mật ong ngập tỏi, ngâm trong vòng một tuần.

6 thích

Sung ngâm chua ngọt với quế và mật ong

Công thức nấu ăn • 20/9/20
@kieuhoa56

Sung ngâm chua ngọt đã được tẩm gia vị này có thể ăn kèm các cá món thịt như với thịt lợn, thịt gà tây hoặc thịt nướng. Chúng cũng rất ngon với pho mát cứng hoặc chỉ đơn giản là ăn riêng như một món ăn nhẹ. Nguyên liệu: 1 kg quả sung nhỏ (chín và tươi) 700 ml nước 200 g đường cát 2 thanh quế 1 lát gừng 2 quả thảo quả (bạch đậu khấu) 180 ml mật ong 350 ml giấm táo Thực hiện: Chuẩn bị các nguyên liệu Rửa sạch quả sung. Dùng mũi [...]

7 thích

Phân biệt mật ong thật

Hỏi đáp • 15/12/20
@hoangoanh115

Mình có những cách hay mẹo gì để có thể có thể phân biệt mật ong thật với mật ong pha tạp chất như đường, u rê, hay si rô trái cây?

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể tham khảo vài phương pháp nhận dạng mật ong thật với mật ong giả Phương pháp kiểm tra bằng mắt thường: Dưới ánh sáng bình thường trong ngày, kiểm tra màu sắc và độ trong của mật ong, [...]

6 thích

Mật ong bị kết tinh

Hỏi đáp • 12/12/20
@arisu1112

Mật ong như đóng cục, khi lật ngược lọ thì lắng đọng như một lớp đường cát dưới đáy. Như vậy là bình thường hay mật ong đã bị hư? Và mình có cách gì khắc phục hay không?

Câu trả lời cuối:
Phương pháp xử lý kết tinh mật ong Ngâm mật ong cùng cả chai vào nước nóng, nhưng lưu ý nhiệt độ nước nóng phải thấp hơn 50 độ C, vì nhiệt độ quá cao sẽ làm mất hoạt tính của các enzym trong mật ong [...]

6 thích

Mật ong nguyên chất có hạn sử dụng không?

Hỏi đáp • 22/11/20
Tôn Nữ Vân Anh @cloud24

Bình thường mật ong nguyên chất thì mình dùng được trong thời gian bao lâu, hay nó có hạn sử dụng hay không?

Câu trả lời cuối:
Mật ông nếu không bị lẫn tạp chất thì về lý thuyết sẽ tồn tại "mãi mãi" vì mật ong ở dạng tự nhiên có độ ẩm rất thấp. Rất ít vi khuẩn hoặc vi sinh vật có thể tồn tại trong một môi trường như vậy. [...]

5 thích

Mật ong có sủi tăm

Hỏi đáp • 22/11/20
Triệu Thị Mai Hương @maihuong36

Mật ong có sủi bọt có phải là đang bị lên men hay không? Tại sao lại bị như vậy?

Câu trả lời cuối:
Đó là dấu hiệu của mật ong bị lên men. Lý do thường là mật ong có chứa nước. Có thể khi người ta lấy mật ong quá sớm và khi đó mật ong có chứa nhiều nước. Hoặc trong quá trình bảo quản, lọ hay [...]

4 thích

Ngỗng nướng mật ong

Hãy đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời hay bình luận.

0 Trả lời

Mỵ Nương » Gia Chánh