menu search
face

Món Hấp

Xin hướng dẫn cách làm món mực hấp sả. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hướng dẫn cách làm món cá trắm hấp bia. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hướng dẫn làm mực nhồi thịt hấp. Cảm ơn mọi người.

favorite_border 5 thích
comment 0
Cho mình hỏi, tôm hùm thì mình hấp như thế nào để tôm chín và ngon?

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người chia sẻ bí quyết hấp tôm ngon. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
testing answers

favorite_border 7 thích
comment 1
Xin mọi người hướng dẫn cho cách làm món gà hấp rượu. Cảm ơn trước.

favorite_border 7 thích
comment 0
Cá bơn chỉ có sống lưng, ít gai và nhiều thịt, hầu như không có mùi tanh. Cá bơn nói chung và giống cá bơn lưỡi nói riêng có hình dạng cơ thể đặc biệt, dẹp theo hướng lưng bụng, hai mắt ở cùng một bên (chúng dịch chuyển sang một bên trong quá trình phát triển) và sống ở tầng sát đáy. Cá bơn biển giàu chất dinh dưỡng, có chứa 1,7% EPA và DHA hay 1,7% DHA. Nấm kim châm giàu chất dinh dưỡng và có mùi thơm. Nguyên liệu: Một miếng cá bơn lưỡi, một ít nấm kim châm [...]
Cá bơn lưỡi hấp nấm kim châm
favorite_border 7 thích
comment 0
Xin các mẹ chỉ có cách làm món trứng hấp với. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Món cá trắm cỏ hấp sẽ giữ nguyên hương vị của thịt cá. Nếu khéo tay một chút, bạn có thể cắt thịt cá xòe ra như một con công. Cá trắm cỏ rất giàu axit béo không no có lợi cho quá trình lưu thông máu, ăn thường xuyên có thể bảo vệ tim và mạch máu não, là thực phẩm tốt cho bệnh nhân tim mạch. Cá trắm cỏ rất giàu selen, ăn thường xuyên có tác dụng chống lão hóa, dưỡng da, có tác dụng phòng ngừa và điều trị bệnh u bướu, cá trắm cỏ rất giàu chất dinh dưỡng, giàu các nguyên [...]
Cá trắm cỏ hấp xì dầu
favorite_border 7 thích
comment 0
Ốc móng tay hấp gừng là món ăn phổ biến trong chiến biến ốc móng tay. Gừng làm cho ốc móng tay thơm hơn. Thêm chút tỏi bằm, ớt và hành lá thái chỉ sẽ thêm phần gia vị và làm món ăn đẹp mắt hơn. Khi hấp ốc móng tay cần chú ý làm sạch ốc không còn dính cát vì nếu không ăn sẽ vị sạn, ốc hấp sẽ không ngon. Nguyên liệu: 500 gram ốc móng tay, nửa quả ớt đỏ, 3 lát gừng già, 3 nhánh tỏi, 1 củ hành lá, 2 muỗng xì dầu hấp cá, dầu mè Cách làm: Ớt và hành lá [...]
Ốc móng tay hấp gừng
favorite_border 6 thích
comment 0
Xin hướng dẫn cách làm món cua hấp bia. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Mình cần tìm cách làm món ghẹ hấp. Ai biết xin chia sẻ giùm. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người chia sẻ giùm cách hấp mực ngon. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Mọi người ai biết cách làm tôm hấp sả xin chia sẻ giùm. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin chào mọi người. Cho mình hỏi cua biển mua về mình hấp nó như thế nào?

favorite_border 6 thích
comment 0
Cá anh vũ, loại cá tiến vua, sống ở vùng nước khắc nghiệt lắm, bơi ngược sóng, vượt thác nên thịt rất chắc, dai và sớ tròn nổi lên trên. Thêm vào cái môi của cá do thường bám vào đá khi dừng lại để tránh bị sóng đánh trôi nên rất dầy và ngon. Do đó làm món cá hấp cho giữ hết chất ngọt của thịt, thêm chút cái cay rất riêng của mắc khén (tiêu rừng) cho cân bằng âm dương thì rất tuyệt vời. Nguyên liệu: Phi lê cá anh vũ: 400g Măng tươi: 200g Hành lá: 100g [...]
Cá anh vũ hấp mắc khén
favorite_border 7 thích
comment 0
Món sườn hấp gạo nếp chắc chắn là một điểm cộng về mặt hình thức lẫn dinh dưỡng. Sườn rất giàu chất dinh dưỡng như protein, kẽm, sắt, selen giúp nâng cao khả năng miễn dịch. Ăn sườn kết hợp với gạo nếp giàu carbohydrate và vitamin B có thể đạt được mục đích bổ sung dinh dưỡng và nâng cao khả năng miễn dịch của con người. Nếu bạn thích, có thể muốn thử làm. Nguyên liệu 500g sườn, 100g gạo nếp, 1 lá bắp cải, 10g hành lá, 10g gừng thái chỉ, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 [...]
Sườn heo hấp gạo nếp
favorite_border 7 thích
comment 1

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...