Công thức nấu ăn • 23/9/20
@crystalmind78

Nếu bạn còn dư ít thịt gà (gà quay hoặc gà luộc), bạn có thể dễ dàng chế biến thành món canh hoa lơ nấu thịt gà. Hoa lơ hay súp lơ, bông cải là loại rau có nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể nấu kèm với một chút nấm mộc nhĩ (nấm mèo) và cà rốt bào sợi. Món canh cũng thơm ngon hơn nếu bạn thêm vào một chút hành hoa xắt khúc khi món canh đã sẵn sàng. Nguyên liệu: 150 gram súp lơ trắng (bông cải trắng), 100 gram thịt gà quay, một ít nấm mèo (mộc nhĩ), cà rốt [...]

6 thích

Miến xào bắp cải

Công thức nấu ăn • 29/1/21
Corinne @corinne96

Miến xào bắp cải là một cách nấu bắp cải phổ biến nhất tại nhà. Bắp cải là một trong những nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, bắp cải cũng dễ bảo quản. Hãy mua bốn hoặc năm cây bắp cải một lần và để ở nhà. Bạn thậm chí có thể để bắp cải trong hai hoặc ba tháng. Nhưng nếu bắp cải bị cắt, thời gian bảo quản sẽ rất ngắn. Vì vậy, sau khi cắt bắp cải xong chúng ta cần làm món ăn ngay. Nguyên liệu: một cây bắp cải, một nắm miến (hoặc [...]

11 thích

Bắp cải xào lạp xưởng

Công thức nấu ăn • 20/1/21
Lâm Thanh Xuân @greenspring91

Món bắp cải xào lạp xưởng rất dễ làm. Bạn không cần dùng dao cắt bắp cải mà chỉ cần dùng tay xé là được. Bắp cải chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, ngoài ra trong bắp cải cũng có nhiều nhất là caroten và axit amin. Điều quan trọng là, mọi người thường ăn bắp cải để thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể, đồng thời có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa và giảm sự xuất hiện của nhiều triệu chứng lão hóa. Nguyên liệu: Bắp cải [...]

13 thích

Bắp cải xào cà chua

Công thức nấu ăn • 19/1/21
Thái Như Tâm @nhutam52

Bắp cải xào cà chua là món ăn đơn giản, có thể xếp vào nhón món ăn chay vì không có thịt cá. Món này có cà chua chua ngọt ngọt, bắp cải giòn, ngon ngọt, khi kết hợp với nhau sẽ rất ngon miệng và giảm cảm giác ngon miệng, vị ngon hơn gấp đôi so với bắp cải bào sợi và trứng xào cà chua. Nguyên liệu: cà chua, bắp cải, hành lá, gừng, ớt khô, nước, muối, dầu ăn Thực hiện: Rửa cà chua bằng nước sạch, chần qua nước nóng, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. [...]

15 thích

Cơm cá mòi bắp cải với tôm khô

Công thức nấu ăn • 30/9/20
@hongtho2008

Nguyên liệu chính của món cơm cá mòi bắp cải với tôm khô là cá mòi. Bà bầu nên ăn nhiều cá khi mang thai, chẳng hạn như cá mòi, vì cá mòi rất giàu phospholipid. Đồng thời, chất phospholipid trong cá mòi có tác dụng thúc đẩy sự phát triển trí não của thai nhi. Ngoài phospholipid, cá mòi còn chứa nhiều canxi, đặc biệt là trong xương cá. Xương của cá mòi đóng hộp rất mềm và an toàn khi ăn. Nguyên liệu: 20g gừng 20g tỏi Dầu thực vật 35ml Tôm khô 30g Bắp cải 50g [...]

7 thích

Canh chua bắp cải

Công thức nấu ăn • 23/9/20
@liennguyen45

Món canh chua bắp cải là món ăn đơn giản dễ làm, giúp bạn có thể đổi vị món ăn. Cách nấu món này tương tự như kiểu nấu canh chua với gia vị chua từ me, một chút chua ngọt từ trái thơm (quả dứa) nhưng sử dụng tép để nấu. Bắp cải cũng thường được nấu kèm với cà chua để tăng thêm vị umami. Ngoài ra, món canh này có thêm chút cay từ ớt sừng. Nguyên liệu: Bắp cải 500 g Tép 100 g Cà chua 150 g Ớt tươi vài quả Rau ngò (rau mùi) vài cọng Hành khô, me xanh [...]

6 thích

Cháo gà xé sợi nấu nấm đông cô

Công thức nấu ăn • 6/1/21
Phạm Kim Trang @yuki57

Món cháo gà xé sợi này rất bổ dưỡng. Gà được hầm trước bằng nồi áp suất cùng với nấm ngọc châm. Sau đó được cho vào nồi cháo trắng cùng thêm các loại nấm đông cô và mộc nhĩ. Món cháo sẽ dây mùi hương thơm và rất ngon. Nguyên liệu: Một con gà tam hoàng, nấm ngọc châm, nấm đông cô, nấm mộc nhĩ, gạo, quế, hoa hồi, rượu nấu ăn, lá nguyệt quế. Thực hiện: Rửa sạch cả con gà, bỏ mông và đầu, chặt bỏ cánh, chân, cổ, chia đôi thân gà rồi cho [...]

11 thích

Bắp cải nhồi thịt hấp

Hỏi đáp • 20/2/21
Roze @roze309

Chế độ ăn nhạt rất tốt cho sức khỏe của trẻ, nhưng nuôi dưỡng thói quen thích ăn nhạt của trẻ không có nghĩa là trẻ phải chấp nhận những bữa ăn nhạt và vô vị. Món bắp cải nhồi thịt hấp giữ nguyên hương vị ban đầu của món ăn và mang lại hương vị tươi ngon tự nhiên. Sự kết hợp hợp lý của các thành phần có thể làm tăng hương vị của các thành phần khác nhau và đạt được sự cân bằng dinh dưỡng. Món bắp cải nhồi thịt hấp dùng lá bắp cải cuộn nhẹ phần nhân thịt đã thái, cho [...]

9 thích

Gà nướng mù tạt mật ong

Công thức nấu ăn • 22/2/21
Kahori @kahori3610

Ngâm đùi gà trong nước mù tạt mật ong cay ngọt rồi để trong ngăn mát tủ lạnh từ 30 phút đến qua đêm. Nếu nướng trong quán rượu, bạn sẽ có món gà quay có vị đậm đà. Đó là một hương vị mà cả trẻ em và người lớn đều yêu thích, vì vậy nó hoàn hảo cho một bữa ăn thịnh soạn ngay tại gia đình. Nguyên liệu: (dành cho 2 người) 2 cài đùi gà (khoảng 600g) 1/2 muỗng cà phê muối một chút hạt tiêu Nước ướp: 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh hạt mù tạt, 1 muỗng [...]

8 thích

Cơm trộn thịt gà băm

Công thức nấu ăn • 22/2/21
Marumi @marumi1010

Món cơm trộn với nước tương xì dầu rất dễ làm, đặc biệt khi có thêm thịt gà bằm. Trẻ có thể ăn mà không cần bỏ thêm rau vì món này có thêm rau mầm đậu. Nếu dùng rau ngò (mùi) hoặc tía tô, bạn có thể làm món cơm trộn khác cho người lớn. Nguyên liệu: (dành cho 2 người) Thịt gà bằm (đùi gà xay) 120g Mầm đậu 50g Rượu sake 1 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Cơm ấm 300g 2 muỗng cà phê dầu salad Thực hiện: Rửa sạch 50g mầm đậu. Cắt mầm [...]

8 thích

Nộm bắp cải gà xé

Hãy đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời hay bình luận.

0 Trả lời

Mỵ Nương » Gia Chánh