Gà quay nguyên con bằng nồi chiên không dầu

Question

Phiên bản gà quay nguyên con dùng nồi chiên không dầu giải quyết mối lo ngại vì dầu mỡ. Khi gà quay lên bàn, dùng đũa chọc vào da, có thể nghe thấy tiếng lách cách. Món gà quay này hấp dẫn quá. Hàng nhà làm vừa sạch lại vừa túi tiền, người lớn trẻ con ai cũng thích.

Nguyên liệu:

• 1 con gà, nước xốt thịt nướng, rượu nấu ăn, đường trắng, 1 thìa muối

Thực hiện:

1. Gà làm sạch ướp với rượu nấu ăn, đường và muối trong khoảng 10 phút, sau đó quết lên gà với nước xốt thịt nướng.
2. Đặt một miếng giấy bạc bên trong vỉ nướng của nồi chiên không dầu để khay hứng dầu, và lưới nướng dễ làm sạch hơn, sau đó quét dầu thực vật lên bề mặt con gà.
3. Đặt gà vào rổ của nồi chiên không khí.
4. Bật nhiệt độ của nồi chiên không khí ở 180 độ trong 40 phút.
5. Lật mặt gà lại, nếu ban đầu bạn cho đầu cánh xuống dưới thì bây giờ cho đầu cánh gà hướng lên trên, nhớ bọc lại bằng giấy bạc. Sau khi lật mặt lại, tiếp tục nướng trong 20 phút.
6. Món gà quay giòn không dầu mỡ đã có thể phục vụ.

Kỹ năng:

1. Vui lòng tham khảo trọng lượng của gà và thời gian nướng. Gà to nhỏ sẽ có thời gian nướng khác nhau.
2. Nước xốt ướp cũng có thể tự làm bằng cách xào tất cả các nguyên liệu, hương vị tùy thích là được.