Trên củ cá rốt mọc lua tua nhiều rễ trắng thì cà rốt đó còn ăn được hay không?
1 Câu trả lời
Thành viên đã đăng ký
Củ cà rốt thực chất là một cái rễ chính, còn các rễ trắng giống như lông là các rễ phụ. Những rễ phụ màu trắng mọc ra tự nhiên để tìm kiếm hơi ẩm. Điều này hoàn toàn bình thường và cà rốt luôn tiếp tục phát triển các rễ con này nếu bạn để ca rốt lâu mà không ăn.
Cà rốt mọc rẽ trắng ăn được miễn là chúng không bị nhão và vẫn có cảm giác chắc tay khi chạm vào. Bạn có thể dùng bàn chải rau để cọ sạch “lông” hoặc đơn giản là cạo vỏ đi trước khi ăn. Nếu cà rốt nhầy nhụa thì có lẽ chúng đã quá thời hạn sử dụng và không nên tiêu thụ.
Cà rốt nguyên củ chưa rửa có thể để trong tủ lạnh ít nhất hai tuần. Nếu bạn mua cà rốt số lượng lớn về kinh doanh mà cà rốt đã mọc nhiều rễ trắng thì có thể cà rốt đã để lâu, cần kiềm tra kỹ hơn với người bán.
Cà rốt mọc rẽ trắng ăn được miễn là chúng không bị nhão và vẫn có cảm giác chắc tay khi chạm vào. Bạn có thể dùng bàn chải rau để cọ sạch “lông” hoặc đơn giản là cạo vỏ đi trước khi ăn. Nếu cà rốt nhầy nhụa thì có lẽ chúng đã quá thời hạn sử dụng và không nên tiêu thụ.
Cà rốt nguyên củ chưa rửa có thể để trong tủ lạnh ít nhất hai tuần. Nếu bạn mua cà rốt số lượng lớn về kinh doanh mà cà rốt đã mọc nhiều rễ trắng thì có thể cà rốt đã để lâu, cần kiềm tra kỹ hơn với người bán.