menu search
face

Hoạt động gần đây của sapa314

Khi mình dùng dao làm bằng thép carbon thì mình giữ gìn dao như thế nào?

Câu trả lời cuối:
Khi dùng dao làm bằng thép carbon, bạn phải rửa và làm khô dao ngay sau khi cắt bất cứ thứ gì, đặc biệt là thực phẩm có tính axit. Nếu bạn thái một lượng lớn thực phẩm có tính axit, thì phải [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...