Hoạt động gần đây của poeny315

Hỏi đáp • 19/1/21

Xin mọi người chỉ bí kíp chọn lựa dưa lưới ngon ạ?

Câu trả lời cuối:
Khi mua dưa lưới ở siêu thị, thì  để chọn được quả dưa lưới hoàn hảo, bạn không cần phải lo lắng về trọng lượng, kích thước của nó hoặc bằng cách gõ vào vỏ. Bạn cần chú ý 2 điểm chính: Màu sắc [...]

Hành tím khác gì so với hành trắng?

Hỏi đáp • 19/1/21

Đều là củ hành. Đâu là điểm khác biệt giữa hành tím vàhành trắng? Chúng ta nên mua cái nào?

Câu trả lời cuối:
Sự khác biệt giữa hành tím và hành trắng: 1. Hương vị khác nhau Hành tím có vị giòn và mềm, vị cay đậm đà hơn. Hành trắng mềm và nhiều nước hơn hành tím nên có độ ẩm và ngọt cao hơn, vị cay [...]

Cách kho cá biển như thế nào?

Hỏi đáp • 26/11/20

Xin hỏi cá biển thì mình kho liệu lượng gia vị như thế nào?

Câu trả lời cuối:
Mỗi loài cá có cách chế biến khác nhau, bạn có thể tham khảo món cá thu kho, một một cá biển phổ biến. Về cơ bản, mình sẽ cần một gia vị để át mùi tanh của cá, ví dụ như ớt, hay nước chè trong công [...]

Cách nấu lẩu kim chi như thế nào?

Hỏi đáp • 26/11/20

Xin chỉ cho mình cách làm món lẩu kimchi như ở ngoài quán nướng. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Món lẩu kim chi Hàn Quốc có thể thực hiện theo công thức sau: Nguyên liệu: Thịt ba chỉ 150 gr Nấm kim châm 40 gr Nấm bào ngư 40 gr Nấm linh chi trắng 40 gr Nấm đông cô 40 gr Kim chi cải thảo [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.