menu search
face

Hoạt động gần đây của phuonghoa526

Dù sao thì cá biển đánh bắt tự nhiên thì cũng tốt hơn là cá nuôi nhân tạo. Vậy có những loại cá nào mà chỉ có thể là do đánh bắt được chứ hiện chưa nuôi nhân tạo, để khi đi chợ hải sản mình thấy thì mình mua ngay?

Câu trả lời cuối:
Khi nuôi cá biển thì người ta cũng chỉ nuôi gần bờ, vì thế những loại cá nào mà môi trường số của nó nằm ở dưới đáy đại dương chẳn hạn thì sẽ khó nuôi hơn. Một vài loại cá hiện thời chưa nuôi [...]

Thịt trâu gác bếp là món nhất định phải nếm thử một lần khi đến Tây Bắc. Miếng thịt mang hương vị đậm đà nhờ kỹ thuật ướp gia vị cầu kỳ và tinh tế, quắt lại và có màu đen óng sau thời gian gác bếp hun khói đủ độ. Miếng thịt ám khói bếp lâu ngày có vỏ khô, bên trong còn hơi ướt mềm và mang đậm phong vị núi rừng. Khi ăn nướng qua, dùng chày đập giập, xé nhỏ rồi chấm cùng tương ớt, hoặc ớt cay trộn muối hạt giã nhỏ. Cách làm thịt trâu gác bếp tuy dễ làm nhưng khó ở chỗ [...]
Thịt trâu gác bếp Tây Bắc
Khi mình đi mua mướp thì chọn những quả như thế nào thì ngon?

Câu trả lời cuối:
Mùa mướp thường có từ tháng 4 đến tháng 6 của năm. Bạn nên chọn những quả nặng tay, cuống tươi, vỏ ít vết nám đen.

Xin hướng dẫn cách làm món bánh khoai lang. Cảm ơn ạ.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể thử làm với một cách làm bánh khoai lang nhân chuối như sau: Nguyên liệu: Khoai lang: 400 gr Bột gạo nếp: 3 thìa to Chuối chín: 2 quả Dầu ăn Cách làm: Khoai chọn [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...