Rau giấp cá có vị chua tự nhiên trôn thêm chút chua của giấm và vị cay của ớt sẽ làm thành một món salad nguôi chua chua cay cay. Rau giấp cá hay còn gọi là rau dấp cá, rau diếp cá, là một loại thảo mộc lâu năm với thân và lá mềm thuộc họ Giấp cá. Là loại rau dại tốt nhất để thanh nhiệt bổ phổi, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu sưng, lợi tiểu. Nguyên liệu: Một mớ rau giấp cá, 2 quả ớt cay, một cây hành lá, một chút muối, một lượng giấm vừa [...]