Trả lời bởi mongthuy922

Những thứ màu đen trong nhộng tằm có ăn được không?

Hỏi đáp • 13/1/21

Khi ăn nhộng tằm chiên, bên trong nhộng tằm có một khối đen, liệu đó có phải là phân hay chất bài tiết của nhộng tằm nên khi ăn phải bỏ đi. Một số người cho rằng chỉ cần người buôn bán không bỏ đi thì bất kể đó là cái gì, nên họ cứ ăn mặc kệ. Vậy thứ màu đen trong nhộng tằm là gì và có ăn được không?

2 thích

Sự khác nhau giữa dầu ép lạnh và dầu tinh chế như thế nào?

Hỏi đáp • 24/11/20

Khi nói về dầu ăn thì 2 loại dầu ép lạnh và dầu tinh chế khác nhau như thế nào?

2 thích

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.