Trả lời bởi minji53 - Gia Chánh

Công thức nấu ăn • 29/12/20

Món gà hầm nấm là một món ăn, nguyên liệu chính là nấm đông cô tươi, gà mái tơ hoặc gà tam hoàng. Nếu muốn thơm ngon hơn hãy chuẩn bị thêm các gia vị như bông hồi, lá nguyệt quế. Hương vị cổ điển gà hầm có vị thanh dịu và nhiều lớp hòa quyện vào hương vị đậm đà thơm ngon, chạm vào tan chảy trên đầu lưỡi. Nguyên liệu cho gà hầm nấm Gà tam hoàng (hoặc gà mái tơ) 1 con (khoảng 500g) 15 cái nấm hương khô (khoảng 25g) 1 thìa rượu nấu ăn (khoảng 20ml) [...]

2 thích

Đuôi heo hầm đậu đen

Công thức nấu ăn • 29/12/20

Món đuôi heo hầm đậu đen kệt hợp một số gia vị thuốc bắc như táo đỏ, đỗ trọng là món ăn bổ dưỡng. Món canh hầm với đuôi lợn ngon hơn nhiều so với giò lợn, nó cũng đầy đủ collagen, nước canh không có dầu mỡ. Với đậu đen, bạn có thể tăng cường sinh lực cho thận và eo trong một bước, nếu muốn hiệu quả tốt hơn bạn có thể thêm một ít đỗ trọng vào nhé! Uống canh này thường xuyên, nam thì bổ thận tráng dương, nữ thì dưỡng âm, bổ tủy. Đừng nhìn món canh sậm màu mà đánh [...]

2 thích

Gà ác hầm nấm đông cô, long nhãn và đậu đen

Công thức nấu ăn • 29/12/20

Món canh gà ác kết hợp các nguyên liệu đậu đen, nấm đông cô, mộc nhĩ, long nhãn là món bồi bổ cơ thể tốt. Theo nghiên cứu, thực phẩm màu đen rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chọn đậu đen, nấm mèo và gà ác, thêm nấm hương và long nhãn để nấu thành món canh, bổ dưỡng dạ dày, ruột, dưỡng âm bổ huyết. Nguyên liệu Gà ác: 450 gam Đậu đen: 50 gam Nấm mộc nhĩ (nấm mèo): 10 gam Nấm đông cô (nấm hương) khô: 5 cái Long nhãn: 15 miếng [...]

Gà ác hầm nấm đông cô, long nhãn và đậu đen

2 thích