menu search
face

Trả lời bởi minhan212

Đường erythritol dạng cát (kích cỡ giống như đường cát trắng bình thường) có vẻ hơi khó hòa tan nên khó nấu ăn. Có vẻ như không hòa tan trong dầu mỡ, còn với nước thì hòa tan rất ít nên nước kém ngọt. Vậy mình nên dùng loại đường erythritol dạng hạt cát này làm gì, hay mình có giải pháp gì cho vấn đề này?

favorite_border 3 thích
comment 1
Chào mọi người, khi mua dưa hấu thì làm sao phân biệt dưa ngọn và dưa không ngon ạ?

favorite_border 5 thích
comment 4

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...