Hoạt động gần đây của maiyen89

Hỏi đáp • 19/1/21

Trong trường hợp có nghi ngại đậu bắp còn dính thuốc trừ sâu thì có thể rửa như thế nào cho sạch?

Câu trả lời cuối:
Nếu bạn lo ngại trong đậu bắp bạn mua còn có thuốc trừ sâu thì có một cách làm sạch đậu bắp đúng cách tuy hơi phiền phức một chút. Cách làm sạch đậu bắp như sau: Chuẩn bị một chậu sạch, rắc một lượng [...]

Dao nhà bếp mình bảo quản như thế nào?

Hỏi đáp • 25/11/20

Khi mua về và trong quá trình sử dụng thì mình cần làm gì để dao luôn sắc bén?

Câu trả lời cuối:
Dao thường bị cùn dần sau một thời gian sử dụng. Bạn có thể áp dụng vài chỉ dẫn sau đây để những con dao của bạn luôn sắc, không sợ gỉ hay cong: Dao mới: Khi mới mua về, bạn hãy mài trên đá thô [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.