Món cá trứng nướng là món ăn khá tinh tế, với hương vị đặc biệt thơm của trứng cá chín. Cá có vị khá tanh nên vì thế thích hợp để nướng với các gia vị cay để át mùi tanh như ớt. Món cá trứng nướng có thể thực hiện theo cách sau: Nguyên liệu: 240 gam cá trứng 20 gam cá bào 10 gam chanh Gia vị: 2 thìa xì dầu, 1 thìa rượu gạo, 2 thìa đường mạch nha, 100 gam xương cá, 1 thìa đường Cách làm: Trước hết cho cá bào, xì dầu, rượu gạo, đường [...]