Để làm cá chép xốt bia với tương cà đầu tiên bạn chiên cá chép sau đó cho thêm bia và tương cà vào. Khi làm cá chép xốt với bia và cho thêm tương cà, ăn xong không còn mùi tanh hay mùi khai nữa. Nếu bạn thích có thể thử. Nguyên liệu: (cho 2 người) 950 gram cá chép 15 gam nước tương nhạt 5 gam đường vàng 20 gram tương cà chua 5 g hành lá 1/2 quả ớt chuông 2 hoa hồi 650ml bia 10 gam rượu nấu ăn 4g muối 5 gam gừng 5 gam tỏi 1 nắm nhỏ hạt [...]