Đầu cá mè là món khoái khẩu của nhiều người, không chỉ thịt thơm ngon, phần xương cá to trên đầu còn rất dai. Với một ngụm rượu và một miếng cá, bạn có thể làm một món ăn thanh nhã ... Nếu có thời gian, bạn hãy làm thử một cái! Món này cũng dễ làm, về cơ bản bạn chiên vàng đầu cá mè, sau đó thì om vơi rượu, gừng, ớt... những gia vị này làm đầu cá mè không tanh và tăng thêm hương vị Nguyên liệu: Đầu cá mè hoa nửa đầu, tỏi 5-6 tép, gừng 7 - 8 lát [...]