menu search
face

Hoạt động gần đây của emina927

Trong các quán nướng khác nhau, không thể thiếu món hàu nướng tỏi, chỉ cần ngửi mùi thôi là bạn đã bắt đầu chảy nước miếng rồi. Thực ra không có nhiều nguyên liệu, quan trọng nhất là tỏi, cắn một miếng không có vị tanh của hải sản mà sẽ có vị ngọt thanh, lưu lại hương thơm cả môi và răng sau khi ăn. Thực tế, giá hàu không cao nhưng nếu mua ở quán nướng thì giá cao hơn, ăn không vừa miệng. Nhiều người thích mua hàu sống ở chợ hải sản và tự nướng ở nhà. Nhưng tự nướng [...]
Hàu nướng tỏi bằm
Mọi người cho hỏi là mình làm giò tai như thế nào ạ. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Món giò tai có thể làm như sau: Nguyên liệu: Mũi heo: 1 cái Tai heo:  3 cái Lưỡi heo: 1 cái Chân giò: 2 khoanh (hoặc 200g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc lưng) Mộc nhĩ (nấm mèo): vài [...]

Mọi người cho xin hướng dẫn cách làm món nộm sứa hoa chuối ạ. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể tham khảo thông tin sau để làm thử nộm sứa hoa chuối. Nguyên liệu: Sứa: 150 g Thịt lợn ba chỉ: 200g Tôm nõn: 200g Rau trộn: hoa chuối, ngó sen, củ sen, cà rốt, hành tây, dưa [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...