menu search
face

Hoạt động gần đây của calla1057

Ai có tìm hiểu các món ăn nước ngoài xin giải thích chowder là món gì, nó có phải là soup không?

Câu trả lời cuối:
Chowder, trong ẩm thực Bắc Mỹ, món súp thịnh soạn thường có cá hoặc động vật có vỏ, đặc biệt là ngao. Từ chowder là một sự biến thể của chaudière trong tiếng Pháp ( cauldron - cái vạc), và món [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...