menu search
face

Câu hỏi của akabane1220

Có phải wasabi mình mua ăn như chấm tôm, mực hấp đều không phải là wasabi đích thực?

Câu trả lời cuối:
Wasabi thực sự là một loại gia vị làm nổi bật hương vị tinh tế của cá, nâng cao nó lên một cấp độ khác. Wasabi thật không cay nồng nặc. Nó giống như mùi thơm của vị cay nhưng không có vị hăng của bột [...]

favorite_border 5 thích
comment 2

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...