Mù Tạt

Cây mù tạt mọc dại trên các thung lũng, dọc những dòng suối của đất nưốc hoa anh đào. Loại cây này còn xuất hiện ở Hàn Quốic và các vùng lãnh thổ thuộc châu Á khác. Tại các chợ, mù tạt thường được bán ở dạng nguyên củ. Người ta sẽ mài nhuyễn và chế biến chúng theo sở thích trước khi dùng. Mù tạt được dùng chung với các món ăn sốhg không chỉ để ngon miệng hơn mà còn để bảo vệ sức khoẻ. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong mù tạt có chứa các thành phần có khả năng diệt khuẩn tức thì, tiêu diệt các loại vi khuẩn có hại, khi ăn trị được chứng hen suyễn. Tại các nước phương Tây, từ xa xưa, mù tạt đã được xem như loại dược phẩm trị liệu và được ghi nhận trong sách y học với nhiều công dụng hữu ích.

Mặc dù dễ bay hơi nhưng dầu mù tạt lại rất công hiệu trong việc chữa trị nhanh các vết rộp da khi được pha loãng hoặc đắp trực tiếp lên vùng da bị kích ứng. Massage dầu mù tạt lên vùng ngực của người bị hen suyễn để mang lại hiệu quả tối ưu. Trộn dầu mù tạt với long não rồi chà xát vào vùng ngực của người bị hen suyễn giúp giải phóng đờm dãi ở vùng ngực nên sẽ dễ thở hơn.