menu search
face
Món cơ bản thịt lợn rán làm như thế nào vậy mọi người?
favorite_border 5 thích
add_commenttrả lời share chia sẻ

Mỵ Nương » Gia Chánh

Chuyên trang hỏi đáp về những việc nữ công gia chánh. Các đề tài thảo luận trong mục này bao gồm hỏi đáp về cách sử dụng, sơ chế nguyên liệu thịt cá, rau quả, hạt, trứng, sữa, hương liệu, gia vị trong nấu ăn, cách thực thiện các món ăn, cách sử dụng các thiết bị nhà bếp, thiết bị nhà hàng, dụng cụ nấu nướng như dao, kéo, máy xay, xoong nồi, dụng cụ làm bánh, tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, các phương thức bảo quản thức ăn, khoa học chế biến thực phẩm cũng như những thảo luận về ý tưởng các món ăn ngon, kinh nghiệm của các đầu bếp nổi tiếng, cũng như phong cách ẩm thực trong và ngoài nước (như món ăn Hàn Quốc, món ăn Nhật Bản, món ăn Pháp, món ăn Ý, các món Tàu và nhiều nước khác). Bạn cũng có thể thảo luận về các cuốn sách về đề tài ẩm thực, chế biến các món ăn, cũng như chương trình truyền hình, kênh Youtube về đề tài nghệ thuật ẩm thực.
Xin hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ rán. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin thông tin làm món thịt lợn gác bếp với ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin chỉ cho cách làm ruốc thịt lợn. Cảm ơn.

favorite_border 4 thích
comment 0
Khi rán thịt thì mình ướp gia vị như thế nào?

favorite_border 5 thích
comment 0
Chào mọi người. Mình cần một công thức làm gà rán tẩm bột ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin chỉ dẫn cách làm món bánh rán miền Bắc ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hướng dẫn cách làm món nem rán miền Bắc ạ. Cảm ơn mọi người.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin cả nhà ai biết làm sườn rán xin chỉ giúp. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hướng dẫn cách làm món tràng lợn xào súp lơ. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể tham khảo một cách làm tràng lợn xào súp lơ như sau: Chuẩn bị: Tràng lợn: 300g Xúp lơ trắng: 200g Xúp lơ xanh: 200g Hạt nêm, tỏi băm, hàn tây, muối tiêu, dầu ăn. Cách làm: [...]

favorite_border 6 thích
comment 1
Xin mọi người chia sẻ cách chế biến bao tử heo với ạ. Mình làm sạch như thế nào? Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Bao tử heo nếu không được làm sạch đúng cách, nó có thể có mùi lạ. Phần khó chủ yếu là làm sạch bên trong bao tử. Dưới đây là một cách mà bạn có thể thử làm.Đầu tiên hãy cắt bỏ những mỡ dư thừa bám [...]

favorite_border 8 thích
comment 1

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...