menu search
face
Như tiêu đề, xin gợi ý những món ngon đãi tiệc dễ làm. Cảm ơn.
favorite_border 5 thích
add_commenttrả lời share chia sẻ

Mỵ Nương » Gia Chánh

Chuyên trang hỏi đáp về những việc nữ công gia chánh. Các đề tài thảo luận trong mục này bao gồm hỏi đáp về cách sử dụng, sơ chế nguyên liệu thịt cá, rau quả, hạt, trứng, sữa, hương liệu, gia vị trong nấu ăn, cách thực thiện các món ăn, cách sử dụng các thiết bị nhà bếp, thiết bị nhà hàng, dụng cụ nấu nướng như dao, kéo, máy xay, xoong nồi, dụng cụ làm bánh, tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, các phương thức bảo quản thức ăn, khoa học chế biến thực phẩm cũng như những thảo luận về ý tưởng các món ăn ngon, kinh nghiệm của các đầu bếp nổi tiếng, cũng như phong cách ẩm thực trong và ngoài nước (như món ăn Hàn Quốc, món ăn Nhật Bản, món ăn Pháp, món ăn Ý, các món Tàu và nhiều nước khác). Bạn cũng có thể thảo luận về các cuốn sách về đề tài ẩm thực, chế biến các món ăn, cũng như chương trình truyền hình, kênh Youtube về đề tài nghệ thuật ẩm thực.
Nhu tiêu đề, xin gợi ý những món ngon có thể dùng để đãi tiệc và nếu có thể cách làm những món đó.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin gợi ý cho mình những món ăn sáng dễ làm, và nếu có thể, cách làm chúng. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin gợi ý vài cách làm một số món nhậu đơn giản dễ làm.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin gợi ý những món nướng ngon theo khẩu vị của bạn.

Câu trả lời cuối:
Mình thích ăn món cá trứng nướng muối ớt. Cái ngon của món này là trứng cá rất thơm. Nhưng cá này phải nướng muối ớt mới được vì vị cay của ớt át được vị tanh của cá. Cách làm món này cũng tương đối đơn giản. Bạn chỉ cần ướp cá với muối và ớt giã nhuyễn rồi bỏ vào giấy bạc đem nướng trên vỉ.

favorite_border 5 thích
comment 1
Xin giới thiệu một công thức nấu phở bò đơn giản ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Mình cần một công thức nấu lẩu thái đơn giản có thể làm ngay tại nhà. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Canh sườn heo nấu bắp ngô là món canh bổ, nguyên liệu chính là bắp (ngô) và sườn, kỹ thuật nấu chính là hầm. Ngô có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu và ngăn không cho nó lắng đọng trên thành mạch máu, rất giàu chất dinh dưỡng. Bắp non nấu canh xương hoặc ninh sườn có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Món canh sườn ngô có nguyên liệu đơn giản, chế biến không khó, là món ăn dân dã thường thấy, ăn ngon miệng, bổ tỳ vị, dưỡng phổi, dưỡng tim, ăn thường [...]
Canh sườn heo nấu bắp ngô đơn giản
favorite_border 10 thích
comment 0
Món cơm chiên thập cẩm với thành phần chính là cơm kết hợp với với một vài loại không chỉ đơn giản, tiện lợi mà còn rất bổ dưỡng. Món cơm chiên thập cẩm đơn giản nhất bạn có thể thực hiện là với thịt jambon, trứng, cà rốt và dưa chuột. Món cơm chiên giòn tan trong miệng, hạt cơm quyện với mùi trứng, ăn kèm với bát canh rong biển tươi mát thì ngon tuyệt và mang lại tâm trạng vui vẻ cho một ngày. Nguyên liệu 200g gạo đã nấu chín (cơm), 50g dưa chuột, 30g giăm bông, 30g [...]
Cách làm cơm chiên thập cẩm đơn giản
favorite_border 9 thích
comment 0
Mình đang muốn làm món cá chiên xù. Xin mọi người chỉ giúp.

favorite_border 5 thích
comment 0
Món ốc xào me này làm như thế nào ạ?

favorite_border 5 thích
comment 0

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...