menu search
face

Công thức và cách làm tokbokki như thế nào?

•
Thành viên đã xác thực
Xin chia sẻ công thức làm món tokbokki với ạ.
favorite_border 6 thích
add_commenttrả lời share chia sẻ

1 Câu trả lời

•
Thành viên đã xác thực

Cách làm món topokki (hay tteokbokki, dukbokki, tokpokki, tokbokki, ddeokbokki) có thể làm theo công thức như sau:

Nguyên liệu:

  • Bánh gạo Hàn Quốc: 350g
  • Hành baro (hoặc hành lá)
  • Hành tây: 1/4 củ
  • Chả cá: 100g
  • Sốt tokpokki Hàn Quốc vị truyền thống : 1 gói 120 g
  • Nước: 300 ml

Cách làm:

  1. Cho bánh gạo, sốt tokbokki cùng 300 ml nước vào chảo hay nồi đảo đều. Bật bếp.
  2. Khi sôi, cho thêm hành tây, chả cá vào đảo đều. Đun sôi tiếp trong 5 phút với lửa nhỏ.
  3. Cho hành baro hoặc hành lá thái nhỏ vào, đảo đều, tắt bếp và thưởng thức.
favorite_border 3 thích

Mỵ Nương » Gia Chánh

Chuyên trang hỏi đáp về những việc nữ công gia chánh. Các đề tài thảo luận trong mục này bao gồm hỏi đáp về cách sử dụng, sơ chế nguyên liệu thịt cá, rau quả, hạt, trứng, sữa, hương liệu, gia vị trong nấu ăn, cách thực thiện các món ăn, cách sử dụng các thiết bị nhà bếp, thiết bị nhà hàng, dụng cụ nấu nướng như dao, kéo, máy xay, xoong nồi, dụng cụ làm bánh, tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, các phương thức bảo quản thức ăn, khoa học chế biến thực phẩm cũng như những thảo luận về ý tưởng các món ăn ngon, kinh nghiệm của các đầu bếp nổi tiếng, cũng như phong cách ẩm thực trong và ngoài nước (như món ăn Hàn Quốc, món ăn Nhật Bản, món ăn Pháp, món ăn Ý, các món Tàu và nhiều nước khác). Bạn cũng có thể thảo luận về các cuốn sách về đề tài ẩm thực, chế biến các món ăn, cũng như chương trình truyền hình, kênh Youtube về đề tài nghệ thuật ẩm thực.
Công thức làm lươn om chuối đậu như thế nào?
Hỏi đáp • 23/9/20
@fuyu689
Xin chào mọi người. Mình cần học cách làm món lươn om chuối đậu. Xin chỉ giúp với ạ.

favorite_border 6 thích
comment 0
Công thức làm món salad Nga như thế nào?
Hỏi đáp • 21/9/20
@katerina75
Mình cần tìm công thức cũng như cách làm món salad kiểu Nga.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể tham khảo thông tin về món salad Nga. Món salad Nga là món ăn phổ biến của Nga được làm từ rau thái hạt lựu và xốt mayonnaise. Nó còn được gọi là salad Olivier vì phiên bản gốcđược phát minh bởi [...]

favorite_border 6 thích
comment 1
Cách làm lẩu tokbokki như thế nào?
Hỏi đáp • 3/10/20
@maya527
Chào mọi người. Ai biết xin chỉ giúp mình cách làm món lẩu tokbokki ạ. Cám ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Cách làm sinh tố bơ và trái vải như thế nào?
Hỏi đáp • 26/10/20
@haruki614
Mình muốn kết hợp bơ và trái vải làm sinh tố thì làm như thế nào?

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể thử làm sinh tố bơ + trái vải như sau: Nguyên liệu: Trái bơ: 300g Quả vải: 1 hộp (hoặc vải tươi nếu đang mùa vải) Đường kính: 50g Sữa đặc: 1/3 hộp Cách làm: Bơ [...]

favorite_border 8 thích
comment 1
Cách nấu tokbokki như thế nào?
Hỏi đáp • 26/9/20
@huedt12
Xin một công thức làm món tokbokki. Cảm ơn mọi người.

favorite_border 5 thích
comment 0
Cách phân biệt giấy vệ sinh và giấy ăn như thế nào?
Hỏi đáp • 28/10/20
@huongchi318
Làm sao để phân biệt giấy vệ sinh thông thường và giấy ăn?

Câu trả lời cuối:
Bằng mắt thường rất khó phân biệt nguyên liệu làm giấy vệ sinh thông thường và giấy ăn, tuy nhiên, mọi người có thể dựa vào những thủ pháp nhỏ sau đây là có thể phân biệt được ngay: Quan sát màu sắc của [...]

favorite_border 6 thích
comment 1
Công thức nấu món gà hầm thuốc bắc?
Hỏi đáp • 20/9/20
@duonganh447
Mình cần tìm công thức nấu món gà hầm thuốc bắc.

Câu trả lời cuối:
Thuốc bắc có rất nhiều vị và bài thuốc gà ri hầm có đến hơn 20 toa, vì thế có lẽ không có một công thức chung nhất định. Bạn có thể thử với món thịt gà hầm với các vị thuốc bắc: kỷ tử, hạt sen, [...]

favorite_border 5 thích
comment 1
Cách làm gỏi cuốn chay như thế nào?
Hỏi đáp • 24/11/20
Châu Ngọc Vân Anh @jewelchau10
Mình muốn làm món chay gỏi cuốn. Xin chia sẻ giúp thông tin về món này.

Câu trả lời cuối:
Gỏi cuốn chay có thể làm theo cách sau: Nguyên liệu: 1 củ cà rốt luộc chín 1 miếng đậu hũ chiên vàng 200gr hem chay chiên vàng 200gr thịt bò chay xào chín 300 gr rau thơm các loại 300gr rau [...]

favorite_border 5 thích
comment 1
Cách làm món bông bí chiên giòn như thế nào?
Hỏi đáp • 24/11/20
Bùi Nguyên Hoàng Trinh @hoangtrinh54
Với bông bí thì mình chiên như thế nào ạ? Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Bông bí chiên giòn có thể làm theo công thức sau: Nguyên liệu: 20 bông bí 4 muỗng súp bột chiên giòn 1 muỗng súp bột mì ½ chén nước lạnh 1 chén dầu ăn Cách làm: Bông bí tước xơ [...]

favorite_border 4 thích
comment 1
Cách làm sạch hết nhớt cá nheo như thế nào?
Hỏi đáp • 22/11/20
Đinh Thị Phương Dung @phuongdung48
Mình có những mẹo gì để rửa hay làm sạch hết nhớt của cá nheo khi nấu ăn?

Câu trả lời cuối:
Có thể đổ giấm vào một cái tô nông và để cá nheo vào trong đó khoảng 10 phút. Chất nhớt của cá sẽ được rửa sạch, chà muối thêm vài lần nữa. Cách này hiệu quả nhưng mùi giấm có thể nhiều người không thích thì có thể bóp cá với muối nở (baking soda) hoặc tro bếp, sau đó dùng dao cùn cạo đi.

favorite_border 6 thích
comment 2

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


Mỵ Nương © 2026
Explore more: Vietnamese Cooking Blog
...