Món cá nheo nướng tỏi lúc lắc lấy cảm hứng từ món bò lúc lắc quen thuộc. Cái bạn cần là một con cá nheo to như cá nheo Mỹ hoặc một con cá trê to. Bạn sẽ lọc phi lê bỏ xương và cắt cá thành từng miếng nhỏ như thể bạn đang làm bò lúc lắc vậy. Cách làm này sẽ làm món ăn tinh tế hơn. Tỏi và ớt là gia vị không thể thiếu để khử mùi tanh cá và làm món cá nheo nướng ngon hơn. Nếu không có lò nướng, bạn có thể cắt cá thành từng miếng nhỏ mà không cần bỏ xương nhé! [...]