Hoạt động gần đây của utnhi129

Hỏi đáp • 30/12/20

Sau khi mình nấu ăn mà có nhiều ruồi, hoặc trường hợp khác có nhặng, thì mình nên làm gì để xua đuổi chúng?

Câu trả lời cuối:
Giải phán an toàn nhất vẫn là dùng lồng bàn để ruồi đậu được vào thức ăn. Nếu nếu ăn ngoài trời không có sẵn lồng bàn thì phải lấy giấy báo sạch che kín lại, hoặc tận dụng những gì sẵn có như mùng mền [...]

Cánh gà kho sả lá chanh

Công thức nấu ăn • 26/9/20

Gà kho sả là cách chế biến thông dụng đối với thịt gà. Sả, gừng, cộng với chút rượu trắng sẽ vửa khử mùi thịt cũng như tạo hương vị thêm. Nếu nhà bạn có lá chanh thì hãy cho vào, lá chanh mùi thơm, là gia vị rất hợp với thịt gà. Nguyên liệu làm gà kho sả 6 cánh gà 5 củ sả một chút lá chanh 5 lát gừng 3 tép tỏi 1 muỗng canh nước tương nhạt một ít rượu trắng nửa muỗng xì dầu, một chút đường một chút muối 15 g dầu mè 1 muỗng đường phèn Cách [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.

...