menu search
face

Câu hỏi của tieulan47

Xoong nồi, đặc biệt là chảo thì ở dưới đáy thường có vết ố màu nâu vàng như kiểu màu caramel. Có cách nào tẩy được những vết ố này không?

Câu trả lời cuối:
Những vết ố này có thể là do trong quá trình đun nấu, giọt dầu rơi vãi cháy đen rồi ám muội vào đáy chảo. Để tẩy vết ố này thì vừa phải chà (tác động về vật lý) và hóa chất tẩy rửa mạnh (tác [...]

favorite_border 5 thích
comment 1

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...