Hoạt động gần đây của sylveon49

Luộc tôm đông lạnh bằng nước nóng hay nước lạnh?

Hỏi đáp • 5/1/21

Khi mình dùng tôm đông lạnh để nấu ăn, cụ thể là luộc tôm thì mình đun sôi trước rồi mới bỏ tôm vào luộc hay đợi nước sôi mới cho vào? Ngoài ra, khi mình dùng tôm đông lạnh thì cần sơ chế như thế nào cho đúng?

Câu trả lời cuối:
Khi luộc tôm đông lạnh, bước quan trọng đầu tiên là rã đông, bạn phải dùng nước lạnh để rã đông, tuyệt đối không được dùng nước ấm hoặc nóng. Tôm đông lạnh lấy ra khỏi tủ lạnh không được luộc trực tiếp, [...]

Dưa hấu nào đắt nhất thế giới?

Hỏi đáp • 18/11/20

Trong các loại dưa hấu thì loại dưa nào có giá đắt nhất trên thế giới?

Câu trả lời cuối:
Dưa hấu Densuke có lẽ là dưa hấu đắt nhất trên thế giới. Dưa hấu Densuke không có đốm cũng như sọc, nặng tới 11 kg, dưa hấu đen Densuke là hàng hiếm trên thị trường trái cây. Vị của nó ngọt hơn một [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.