menu search
face

Câu hỏi của phupha49

Nghe nói món chả cá Lã Vọng là món ăn gia truyền của nhà họ Đoàn. Vậy món chả cá này có gì đặc biệt khác so với các loại chả cá ở các vùng khác?

Câu trả lời cuối:
Dươi đây là thông tin về món chả cá Lã Vọng. Nhìn chung điều đặc biệt có lẽ là do nhưng yếu tố sau: Dùng nguyên liệu cá lăng (dĩ nhiên ở nơi khác cũng có thể làm theo) Dùng cách ướp cá đặc [...]

favorite_border 5 thích
comment 1

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...