Hoạt động gần đây của phuongnga313

Hỏi đáp • 30/11/20

Mình có những cách luộc bao tử nào để bao tử luôn giòn và ngon?

Câu trả lời cuối:
Trước tiên, phải biết chọn bao tử ngon. Nên mua bao tử có màu hồng tươi, không có νết bầm tím, không νiêm loét, không bị căng phồng. Để bao tử hết nhớt và mùi hôi thì nên rửa bằng giấm, chanh hoặc [...]

Cách làm ốc hấp lá gừng như thế nào?

Hỏi đáp • 26/10/20

Xin chia sẻ hướng dẫn cách làm món ốc hấp lá gừng. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể làm món ốc hấp lá gừng như sau: Nguyên liệu: Ốc nhồi: 1kg Thịt nạc vai: 200g Giò sống: 100g Hành khô: 5 củ Nấm hương + mộc nhĩ: 3508 Lá gừng tươi: 30 chiếc Chanh, ớt, nước [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.