Hỏi đáp •
31/12/20
Với các loại sò như sò điệp thì mình sơ chế hay rửa sò như thế nào khi chuẩn bị nấu ăn?
Câu trả lời cuối:
Sò điệp được bán tươi và đông lạnh, cả sò và không vỏ. Sò điệp tươi nên được giữ lạnh và sử dụng trong ngày sau khi mua. Sò điệp đông lạnh nên cho vào tủ lạnh rã đông trước khi dùng. Với sò điệp còn [...]