menu search
face

Hoạt động gần đây của leha249

Mình nên làm gì và không nên làm gì khi sử dụng, bảo quản thớt gỗ?

Câu trả lời cuối:
Điều đáng quan tâm khi sử dụng thớt gỗ là bảo quản thớt không bị nhiễm vi khuẩn từ việc thái, chắt thức ăn, đặc biệt là cá và thịt gia cầm. Do vậy, sau khi sử dụng thớt gỗ để chế biển thức [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...