Hoạt động gần đây của kimhue718

Hỏi đáp • 5/1/21

Một số loại thịt muối như thịt ba chỉ (thịt bụng) muối nếu vị quá mặn thì làm sao giảm vị mặn đi?

Câu trả lời cuối:
Thịt muối mà mặn quá thì có thể chữa bằng cách sau: Cách thứ nhất: ngâm nước muối Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị một chậu nước, cho 1, 2 thìa muối vào rồi khuấy đều lên. Tiếp theo, bạn cho thịt ba [...]

Cách làm nước chấm gỏi cuốn như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20

Xin hỏi mọi người món gỏi cuốn mình làm nước chấm như thế nào?

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể làm nước tương chấm gỏi cuốn theo cách sau: Nguyên liệu: Tương hột loại ngon: 200g Me chín: 100g Hành tím bào: 100g Đậu phộng: 50 g Đậu xanh nấu chín: 2 muỗng xúp, xay nhuyễn [...]

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.