Món rau cải xào thập cẩm là cách chế biến tận dụng các nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh với nguyên liệu chính là rau cải xanh, các loại rau khác có thể cho vào như cải cúc, rau cần ta. Các nguyên liệu khác gồm có thịt ba chỉ, miến... để thêm phần hương vị. Nguyên liệu: Cải xanh 500 g Cải cúc (tần ô): 100 g Rau cần: 100 g Thịt ba chỉ: 100 g Miến: 30 g Thì là: 50g Mộc nhĩ (nấm mèo) : 10 g Măng khô: 50 g Mì chính (bột ngọt), nước mắm, muối. [...]