menu search
face

Câu hỏi của hoaquynh1612

Mayonnaise là một nước xốt rất giàu carbohydrate, protein, chất béo và các chất dinh dưỡng khác. Mayonnaise chứa lượng calo cao nhất trong số tất cả các loại nước trộn salad. Các chuyên gia cho rằng điều này chủ yếu là do hơn một nửa nguyên liệu của xốt mayonnaise đến từ dầu ăn, sau đó là lòng đỏ trứng gà, cộng với một chút đường, muối và giấm. Bạn có thể tham khảo cách làm xốt mayonnaise cơ bản tại nhà như sau: Nguyên liệu: 1 quả trứng lớn ở nhiệt độ phòng ( [...]
Cách làm xốt mayonnaise cơ bản
favorite_border 8 thích
comment 1

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...