Câu hỏi của geryo74

Trứng đã bị nứt rồi thì luộc sao cho nó không bị vỡ?

Hỏi đáp • 1/12/20

Quả trứng mà đã bị nứt từ trước rồi thì mình luộc theo cách nào thì có thể làm nó không bị vỡ toác ra?

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể dùng mẹo sau: Trước khi luộc những quả trứng đã bị nứt vỏ, bạn hãy đổ vào nồi nước một ít giấm. Khi trứng chín, trứng sẽ không hề bị bể như cách luộc thông thường.

6 thích

Cách làm bánh khoai lang như thế nào?

Hỏi đáp • 26/9/20

Xin hướng dẫn cách làm món bánh khoai lang. Cảm ơn ạ.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể thử làm với một cách làm bánh khoai lang nhân chuối như sau: Nguyên liệu: Khoai lang: 400 gr Bột gạo nếp: 3 thìa to Chuối chín: 2 quả Dầu ăn Cách làm: Khoai chọn [...]

5 thích

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.