Món cải thảo muối chua vó vị chua chua giòn giòn, thích hợp ăn kèm các món thịt nướng, cũng nhứ các món chiên rán. Cải thảo muối chua sau khi làm xong được xếp vào hũ hoặc thùng lớn, để mùa đông ăn dần, để được lâu. Làm món cải thảo muối dưa không chỉ đơn giản là cho muối vào, nếu làm không kỹ rất dễ bị mốc. Nguyên liệu: 10 kg cải thảo, 40g muối, lượng nước thích hợp Cách làm: Sau khi mua cải thảo về không lo ngâm nước mà bạn cần để ra ban công ngoài [...]