menu search
face

Tim Heo

Canh tim heo nấu với mộc nhĩ (nấm mèo) và măng tây  vừa thanh vừa ngon này, có tác dụng tăng cường sinh lực, trấn tĩnh thần kinh, dưỡng tim, bổ huyết, thích hợp cho người tim đập nhanh, hồi hộp, tim kém và ra mồ hôi trộm, mất ngủ và hay mơ. Nguyên liệu: 1 quả tim heo, nấm mèo khô 5 g, 1 cây măng tây, muối, rượu nấu ăn, 3 lát gừng, đường Thực hiện: Nấm mộc nhĩ khô ngâm với một ít nước ấm. Nấm mèo sau khi ngâm nước, rửa sạch, để ráo, để riêng. Măng [...]
Canh tim heo nấm mèo và măng tây
favorite_border 10 thích
comment 0
Món canh tim heo hầm với củ sen và đậu đen là món canh bổ dưỡng khi trời lạnh. Củ sen rất giàu vitamin C và khoáng chất, vừa có tác dụng chữa bệnh, vừa có lợi cho tim mạch, có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, chống da sần sùi. Đậu đen chứa nhiều protein và ít calo. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chiết xuất từ vỏ đậu đen có thể cải thiện quá trình hấp thụ sắt của cơ thể, ăn đậu đen cả vỏ có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh thiếu máu, vì vậy đậu [...]
Tim heo hầm củ sen và đậu đen
favorite_border 10 thích
comment 0
Tim heo xào măng là món ăn rất dễ làm, dễ học, bổ dưỡng và ngon. Màu vàng óng của măng cũng làm món ăn đẹp mắt, và thêm phần thơm ngon. Tim lợn là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Nó chứa protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C và niacin, có tác dụng rất lớn trong việc tăng cường dinh dưỡng cho cơ tim và tăng cường sức co bóp của cơ tim. Nguyên liệu: Măng, tim heo, ớt đỏ, hành, gừng và tỏi, nước mắm, dầu hào, rượu nấu ăn, [...]
Tim heo xào măng tre
favorite_border 6 thích
comment 0
Dân gian thường nói cơ quan quan trọng nhất của cơ thể con người chính là tim, vì vậy ăn tim lợn rất bổ ích cho tim mạch, ngoài ra tim lợn còn chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú khác, có tác dụng bồi bổ tim mạch, làm dịu thần kinh, dễ ngủ, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, ăn thường xuyên cho gia đình, cả nhà đều có một trái tim khỏe mạnh. Ăn tim lợn có nhiều cách. Món tim heo xào ớt xanh rất ngon và cách làm rất đơn giản. Nguyên liệu cần có: Tim heo, ớt xanh, gừng [...]
Tim heo xào ớt xanh
favorite_border 7 thích
comment 0

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...