menu search
face

Táo

Nước ép ruột bưởi với táo rất sảng khoái, bổ dưỡng đường ruột thích hợp cho bữa sáng hàng ngày. Nguyên liệu cần dùng là loại bưởi ngọt như bưởi 5 roi và một quả táo Mỹ. Nên dùng loại đường bột mịn hơn khi xay thì đường dễ hòa tan hơn. Nguyên liệu: 1 quả táo, 2 múi bưởi ngọt, 15g đường bột (đường làm bánh), nước tinh khiết Thực hiện: Gọt vỏ táo và cắt thành từng miếng nhỏ cho vào máy xanh sinh tố. Bưởi ngọt bóc vỏ múi bưởi, bẻ nhỏ múi bưởi cho vào máy xanh sinh tố.. Thêm nước lọc ngập táo và đường cát rồi bắt đầu xay nhuyễn, khi không đánh được thì dừng lại lấy ra lắc 2 lần rồi xay tiếp, vài lần xay nữa là được.
Sinh tố bưởi và táo
favorite_border 15 thích
comment 0
Lý do gì khiến quả táo mình cắt ra thành từng miếng thì rất nhanh chóng chuyển sang màu nâu?

Câu trả lời cuối:
Hiện tượng khi bạn cắt táo xong mà táo chuyển sang màu nâu thực sự là do một chuỗi phản ứng sinh hóa được gọi là hóa nâu do enzym . Khi một quả táo được cắt thành nhiều miếng hoặc bị dập nát, mô [...]

favorite_border 7 thích
comment 1

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...