menu search
face

Nấm

Với nấm đông cô mình sơ chế như thế nào cho hết bụi bẩn mà không làm hư hại cho nấm?

Câu trả lời cuối:
Vì nấm đông cô là thường là sản phẩm khô (do nấm khô thơm hơn nấm tươi) nên trước khi ăn phải ngâm, rửa sạch. Việc ngâm và làm sạch nấm đông cô cần chú ý đúng phương pháp, nếu không sẽ làm giảm [...]

favorite_border 9 thích
comment 2

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...