Món Cua

Hỏi đáp • 3/10/20
@kieuny182

Xin mọi người chỉ cách chế biến cua biển với ạ. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Khi mua ghẹ hay cua biển về thì trước hết xem cua hay ghẹ có đủ độ béo hay không. Nếu nó chưa đủ béo, chúng ta có thể nuôi nó trong vài ngày. Cho cua ghẹ sống vào thùng có lỗ lớn hơn, cho một ít [...]

9 thích

Cách làm miến xào cua như thế nào?

Hỏi đáp • 30/9/20
@bichduyen87

Xin mọi người chỉ cho mình cách làm món miến xào cua. Cảm ơn ạ.

Câu trả lời cuối:
Bạn có thể tham khảo cách làm món miến xào cua như sau: Nguyên liệu làm món miến xào cua Cua biển (thịt): 500g Miến: 300 g Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 100g [...]

7 thích

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.