Hạt Bí

Hỏi đáp • 5/2/21
Cộng Đồng @congdong

Hạt bí ngô là một món ăn nhẹ bổ dưỡng và ngon miệng. Hạt bí thường ăn hạt nhân bên trong và bỏ đi vỏ ngoài, vậy liệu có an toàn khi ăn hạt bí vẫn còn nguyên trong vỏ hay không?

Câu trả lời cuối:
Hạt bí có nhân hạt màu xanh, được bao bọc bởi lớp vỏ màu trắng vàng. Vỏ hạt bí có chứa chất xơ, về cơ bản thì đó là chất dinh dưỡng. Do vậy, vỏ hạt bí ngô vẫn an toàn đối với hầu hết mọi [...]

12 thích

Hạt bí ngô rang tự làm tại nhà

Công thức nấu ăn • 5/2/21
Amivi @amivi756

Hạt bí ngô hay hạt bí đỏ là một loại thực phẩm rất phổ biến ở Việt Nam và được nhiều người yêu thích. Thực tế, ăn hạt bí ngô điều độ sẽ rất tốt, vì hạt bí ngô có nhiều tác dụng tốt. Hạt bí ngô rất giàu chất béo, chứa nhiều axit béo không bão hòa, đặc biệt là axit linoleic và axit pantothenic. Nó cũng chứa cucurbitine, protein, vitamin B và vitamin C. Hạt bí rang là món ăn vặt dễ làm, nếu bạn có sẵn một ít hạt bí bạn thể thể làm tại nhà. Nguyên liệu: Hạt [...]

11 thích

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:

Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.

...